|
|
الضيف
|
ها هو رمضان..
أفضل شهور السنة..
وأقربها لتذكيرنا بالخشية من الله والتقرب إليه..
ها هو يدق علينا الأبواب..
ضيفاً عزيزاً مرحباً فيه..
بعد عام من الغياب والشوق إليه..
***
تعود يا رمضان..
بروحانيتك..
والفرح بقدومك..
والخوف من أن نقصر في الاحتفاء بك..
من أن تودعنا دون أن نبلغ ما يرضي ضمائرنا..
فيما أنت أفضل الشهور..
وأحبها إلينا..
وأقربها لترويض النفس..
والزيادة في العبادات..
***
شهر ولا كل الشهور..
ينادينا أن هلموا إلى الخير..
ويناشدنا بألا نفوّت فرصة الفوز برضا الله..
فما أجمله من شهر كله خير وبركة..
يأخذ المرء فيه طريقه للفوز بما تحبه النفس ويتمناه الإنسان..
وويل لنا إن فرطنا بما دعينا للقيام به..
أو أضعنا أحلى أماني العمر في رب غفور رحيم..
***
يعود رمضان..
ليغير من أسلوب حياتنا..
في ليله ونهاره..
ليعودنا على نمط آخر هو الأجمل والأرقى في السلوك والاستجابة لتعاليم ديننا الحنيف..
ضمن ترويض النفس على التعود لما هو أفضل وادعى للقبول لدى إله مقتدر..
***
فيا إلهي ها نحن الضعفاء وأنت الأقوى نبتهل إليك ان امنحنا الرضا والعفو وقبول الدعوات..
ان ارحمنا برحمتك..
والهمنا الرشد..
ودلنا على ما يقربنا إلى رضاك..
واجعل خواتم أعمالنا في هذه الدنيا ما تقربنا إلى جنتك وتبعدنا عن النار.
خالد المالك
|
|
|
|
لضمان صحته وحرصاً على تحصيله العلمي
أشركي طفلك في اختيار وجبته المدرسية
|
إعداد: تراجي فتحي
الآن بدأت السنة الدراسية الجديدة، وبالنسبة للكثير من الأمهات يعني ذلك القيام المبكر لتحضير الوجبات المدرسية بشكل يومي، لأن الوجبة المدرسية مهمة للغاية فهي تمد طفلك بالطاقة اللازمة لتحصيل دروسه طوال اليوم.
إن أنجح طريقة تشجع طفلك على أن يأكل طعامه هي التنويع فيه وتحضيره بطرق ظريفة ومتنوعة، الخطوة الأولى هي أن تعدي لذلك بمساعدة طفلك، فالأطفال يفضلون الطعام الذي يختارونه ويشاركون في تجهيزه، إن إشراك طفلك في عمل وجبته سيعلمه اختيارالعناصر الغذائية السليمة وفي الوقت نفسه سيستمتع بمسألة التحضير نفسها.
اختيارات آخر لحظة
لتجنب اختيارات آخر لحظة التي عادة لا تكون صحية، فكري مسبقا في وجبات الأسبوع كله وجهزي وجبة كل يوم في الليلة السابقة إن أمكن، حاولي التعرف على ما يحبه أطفالك، وخذيهم معك إلى «السوبر ماركت» عند شرائك للبقالة واجعليهم يختارون الأطعمة التي تعجبهم، تصفحوا سويا كتب الطهى قد تجدين كتب طهي خاصة بالأطفال وبمساعدتك اتركيهم يجربون الوصفات التي تعجبهم، حاولي تلبية رغباتهم ولكن ضعي في اعتبارك الإرشادات الغذائية السليمة، فبذلك سيستطيعون في يوم من الأيام اختيار الوجبات الصحية بأنفسهم.
غذاء متكامل
الاختيار الجيد للوجبات الغذائية يساعد الأطفال على التركيز.. يحافظ على مستوى الطاقة ثابتا، كما يجعلهم يتمتعون بحالة نفسية مستقرة، كل ذلك يحسن من مستوى تحصيل الطفل وقدرته على التركيز، يجب أن تتضمن الوجبة المدرسية اختيارات من كل من المجموعات الغذائية الآتية: البر وتينات، البقول، الفواكه والخضراوات، ومنتجات الألبان، البروتينات تمد الجسم بطاقة طويلة المدى وتساعدالطفل على الانتباه، اختاري نوعا أو اثنين من الأطعمة الغنية بالبروتينيات مثل اللحوم، الدجاج، البيض، التونة، الجبنة، وزبدة الفول السوداني، اختاري نوعاً من مجموعة الحبوب الغنية بفيتامين «ب» مثل الخبز (خاصة الخبز المصنوع من الحبة الكاملة)، المكرونة، ال«كاب كيك»، والمقرمشات، احرصي أيضا على أن تتضمن الوجبة نوعا إلى 3 أنواع من مجموعة الفواكه والخضراوات لأنها تحتوي على فيتامينات مهمة، معادن، وألياف، قد يتضمن ذلك عصائر طبيعية 100%، أوثمرة فاكهة طازجة أو حتى مجففة، حاولي إضافة الخضراوات للسندوتشات أو ضعي بعض أصابع الجزر والخيار في كيس أو علبة نظيفة، حاولي زيادة الكالسيوم الذي يتناوله طفلك بإضافة منتج من منتجات الألبان مثل علبة لبن أو الجبنة، هذه المنتجات أيضا ستمد طفلك بالبروتينات ومعادن أخرى مهمة.
تنويع الوجبات
نوعي من وقت لآخر في الوجبات المدرسية حتى لا يملها طفلك، ابحثي عن طرق مبتكرة لتقطيع الأطعمة وتجهيزها، وتأكدي من أن الأطعمة التي تعطينها لطفلك سهلة التناول بالنسبة له وموضوعة في علب سهلة الفتح ولا تحتاج لتقشير أو استخدام أية أدوات، ضعي كمية بسيطة من كل نوع واجعليها أنواعا متعددة، ولا تنسي إضافة زجاجة أو ترمس ماء، جربي أنواعا مختلفة من حشو السندوتشات وأشكالا مختلفة من الخبز، فيمكن استخدام التوست أو ال«بتي بان»، أو الكيزر، ويمكنك تقطيع الخبز إلى أرباع أو إلى قطع صغيرة أو استخدمي أداة تقطيع البسكويت لتقطيع الخبز حتى يكون الخبز شكله لافتا للطفل وأسهل في التعامل بالنسبة للطفل الأصغر، ليس من الضروري أن تتضمن الوجبة المدرسية سندوتشا كل يوم، فمن الممكن وضع محتويات السندوتش منفصلة على أن يقوم الطفل بتجهيزه عند موعد الغذاء في المدرسة أو يمكنه أكل المحتويات بمفردها، يمكنك تحضير بعض السلطة في علبة منفصلة مع وضع قطعة خبز معها، يمكنك أيضا وضع علبة بها بعض سلطة الفواكه، حتى البيتزا تعتبر بديلا جيدا، ومن وقت لآخر، ضعي لطفلك مفاجأة في علبة طعامه مثل ستيكر، أو بسكوتة المفضل، فهي لفتة ظريفة تشعر طفلك أنك معه حتى وهو في المدرسة.
نصائح خاصة بعلبة الطعام
اختاري علب الطعام أو الأكياس المعزولة لكي يحفظ الطعام في درجة حرارة مناسبة،كما يجب أن تقومي بغسل علبة الطعام كل يوم بماء دافئ وصابون لكي تبقى نظيفة وخالية من البكتيريا، كما أن عبوة ثلج أو زجاجة مجمدة ستحفظ الطعام طازجا وباردا، يمكنك تجميد علبة اللبن أو العصير، فبحلول موعد الغذاء ستكون قدذابت، عند تجهيز سندوتشات الدجاج، البيض، التونة، أو اللحم، ضعيها في الثلاجة حتى موعد مغادرة طفلك، ويمكنك وضعها في الفريزر قبل مغادرة طفلك بخمس أوعشر دقائق لكي تتأكدي من زيادة برودتها، يمكن أيضا أن تقومي بعمل سندوتشات باستخدام خبز مجمد ولكن يجب أن يكون نوع الخبز جيدا لكيلا يكون مبتلا.
أفكار ظريفة لوجبات خفيفة
يمكنك إضافة هذه العناصر لوجبات طفلك المدرسية لكي تكون أكثر جاذبية له، ويمكنك تعويده عليها في البيت كبديل للأطعمة والحلويات غير الصحية مثل الشيبس والبمبوني، فواكه طازجة، مقشرة ومقطعة إذا لزم الأمر، خضراوات طازجة مقطعة، أنواع مختلفة من الحبوب المخلوطة بالمكسرات كالزبيب أو الفواكه المجففة، أو الحبوب المحلاة طبيعيا، البطاطس المشوية في الفرن، ال«كاب كيك»، الفشار، البسكويت بالفواكه، البقسماط بالسمسم، البسكويت أو المقرمشات المصنوعة من حبة القمح الكاملة، ويجب على الأم أن تراعي سن الطفل في اختيار الأطعمة المناسبة.
.....
الرجوع
.....
|
|
|
|
