القاهرة - مكتب الجزيرة:
أكد خبراء التغذية أهمية التمر على مائدة الإفطار الرمضانية، مشيرين إلى أن التمر من الأطعمة الغنية بالفوائد الغذائية لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن؛ لذا فهو من أهم الأطعمة التي تناسب الصائم على مائدة الإفطار. وقال الخبراء إن من أهم فوائد تناول التمر وقت الإفطار ما يأتي:
* يمنح التمر الطاقة والنشاط لاحتوائه على السكروز والجلوكوز وسكر الفراكتوز. ويمكن تناوله باعتدال كوجبة خفيفة مغذية.
* يُعتبر التمر علاجاً جيداً للإمساك؛ إذ يساعد على تحفيز حركة الأمعاء، علاوة على احتوائه على كثير من الألياف.
* يكافح التمر البكتريا؛ فهو يعمل كمضاد حيوي للجسم من الأمراض والبكتريا.
* تناول التمر يساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على المعادن، مثل البوتاسيوم والماغنسيوم اللذين لهما دور قوي لتخفيض ضغط الدم المرتفع.
* كما أن تناول التمر يفيد المرأة الحامل في المراحل الأخيرة من الحمل؛ لذا ينصح بتناوله الأطباء قرب موعد عملية الولادة.
* يقلل التمر مخاطر السكتة الدماغية؛ إذ كشفت الدراسات أن الماغنسيوم الموجود في التمر يساعد على تقليل الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 10 %.
* يعالج الأنيميا ونقص الحديد؛ فهو يحتوى على نسبة عالية من الحديد.
* التمر يؤخر علامات الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تسبب تلف الخلايا والأنسجة.