تتجه شعبية مبدأ العيش على الطعام النباتي إلى الازدياد كما أن هناك عدداً متزايداً من الشبان والشابات الذين يختارون اتباع نظام غذائي خالٍ من اللحوم.. لكن إذا كنت تفكر في إلغاء اللحوم والسمك من وجبات طعامك، حينئذ عليك أن تتأكد من حصولك على عناصر غذائية ضرورية بشكل كافٍ من مصادر أخرى للغذاء..
ويتفق إخصائي الأغذية والمؤلف داجمار فون كرام على هذا الرأي.. ويقول فون كرام إنه
...>>>...