Al Jazirah Magazine Tuesday  15/01/2008 G Issue 249
صحة وتغذية
الثلاثاء 7 ,محرم 1429   العدد  249

* إعداد - د. نهاد البحيرى

يشكل الوزن الزائد قلقاً دائماً للكثير من الأشخاص، غير أن السلوك الغذائي السائد يترك آثاراً سالبةً على كل الجهود المبذولة لانقاص الوزن، هناك عدد من الخطط والقواعد التي يمكن اتباعها لتجنب آثار الغذاء السالبة على نظام إنقاص الوزن. غالبية تلك النصائح والخطط نابعة من واقع دراسات ميدانية، لذا يمكن الاستفادة منها للتقليل من الوزن الزائد.

البيض في الإفطار لإنقاص الوزن

طبقاً ...>>>...

يظن بعض الناس أن الامتناع عن الإفطار هو أقصر طريق لإنقاص الوزن، لكن العكس هو الصحيح فتناول وجبة الإفطار في الصباح في البداية يساعد على الإحساس بالشبع لأنها تساعد على توازن نسبة السكر في الدم وبذلك لا نشعر بالجوع بسرعة ولا نتناول شيئاً طوال اليوم ولا نشعر بالجوع حتى يأتي ميعاد الوجبة التالية أما مع عدم الإفطار وبذل بعض المجهود في العمل يشعر الإنسان بالجوع الشديد في منتصف النهار فيأكل أي شيء تقع ...>>>...

إذا أردت إنقاص بعض الكيلوجرامات من وزنك دون عناء ودون الشعور بمسئولية اتباع نظام غذائي قاس فقومي باستبدال بعض الأغذية المعتادة ببعض البدائل الصحية فمثلاً استخدمي الحليب قليل الدسم بدلاً من كامل الدسم واستخدمي المايونيز بدلاً من الزبدة واستخدمي شرائح الخضراوات بجوار الشطائر بدلاً من شرائح الشيبس، وابتعدي عن إضافة الماجي إلى الحساء واستخدمي الزيوت السائلة بدلاً من الزبدة وتناولي البطاطس مسلوقة دون ...>>>...

حددي وقتاً من اليوم و ليكن فى المساء تتوقفين تماماً عن تناول أي طعام وبذلك لا تأكلين شيئاً في وقت متأخر في المساء دون وعي أثناء مشاهدة التليفزيون واختمي يومك بكوب من الشاي أو أي مشروب دافئ آخر أو أي كوب من الزبادي بالفاكهة إذا أردت تناول شيء ذي مذاق حلو في المساء بعد العشاء ثم نظفي أسنانك بالفرشاة والمعجون وبذلك ستكونين أقل ميلاً لتناول أي شيء آخر خلال الليل. ...>>>...

تشير أحدث الدراسات وأبحاث الحمية إلى أن الأغذية المحتواة على نسبة معقولة من الألياف تساعد على زيادة الإحساس بالشبع كما تساعد على إنقاص الوزن، والألياف هي ذلك الجزء الذي لا يهضم من الطعام وهو يمر من المعدة مع الغذاء إلى الأمعاء الدقيقة ثم إلى الأمعاء الغليظة دون أن يحدث لها أي تغيير، و جدير بالذكر أن الألياف لا تمد الجسم بالسعرات الحرارية أو الطاقة أو حتى العناصر الغذائية فهي لذلك تعتبر الجزء ...>>>...

قد ندخل في نظام حمية ونلتزم به ولكننا في نفس الوقت قد نشعر بأنه تقدمنا فيه يقل إلى حد ما.. لذا يجب أن ندرس الأسباب المحيطة بالنظام الغذائي فسوف نجد أننا نتناول الكثير من أكواب الشاي والقهوة طوال اليوم فرغم كم السكر البسيط الذى نضيفه فى كل مرة إلا أن السعرات الحرارية تتراكم وإذا انتقلنا للشيكولاتة الساخنة نجد أننا نضيف 400 سعر حراري، فبما أن المشروبات تؤدي إلى تراكم السعرات الحرارية بالجسم وخاصة ...>>>...

 
 

صفحة الجزيرة الرئيسية

الصفحة الرئيسية

صفحات PDF

البحث

أرشيف الأعداد الأسبوعية

ابحث في هذا العدد

صفحات العدد

خدمات الجزيرة

اصدارات الجزيرة