كثير من الناس يفضل شرب الشاي الأحمر، ويتلذذون بمذاقه، أما من ناحية الجمال والصحة والمذاق اللذيذ، فحديثنا ليس عن الشاي الأحمر بل عن الشاي الأخضر، إذ إن العديد من الدراسات أظهرت فوائد الشاي الأخضر في قدرته على العناية بالبشرة، فخلاصة مكوناته الأساسية لها قدرة كبيرة على حماية البشرة من أضرار الشمس، وتحسين مظهرها في حال إصابتها بحب الشباب أو الشيخوخة.
هناك اكتشاف بوجود مواد البوليفينول في الشاي الأخضر، وهي المواد القادرة على إعادة الحياة لخلايا البشرة الميتة، من خلال منع تشكل العلامات والندب، وتحسين البشرة المصابة بمرض التورد والصدفية.. لذا عند استخدام مكونات الشاي الأخضر المضادة للأكسدة يمكن أن تمنع حدوث هذه العلامات والندب، وكما رأت دراسة أخرى أن بإمكان الشاي القدرة على إزالة التجاعيد بعد تشكلها، إلا أنه من المحتمل جداً أنه يساعد على منع ظهورها.