القاهرة - العمانية:
حذَّرت دراسة جديدة، أجراها باحثون بجامعة جورجيا، من أن البكتيريا بأنواعها المختلفة يمكن أن تنتشر عبر أواني المطبخ. وأوضحت الدراسة التي نشرت بمجلة الميكروبيولوجية الغذائية أن بكتيريا مثل السلامونيا والشريكية القولونية يمكن أن تنتشر عبر سكين التقطيع أو الأواني غير المغسولة، مشيرة إلى أن التلوث يكون أكثر في المنطقة العليا من السكاكين.
