توقَّعت أحدث التوقعات الزراعية الصادرة عن منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO) تواصل الانخفاض الأخير في أسعار المحاصيل الرئيسية على مدى العامين المقبلين، قبل أن تستقر عند مستويات أعلى من فترة ما قبل عام 2008، وإن كان دون الذروة التي شوهدت خلال السنوات الأخيرة بفارق ملحوظ.
ومن المتوقع أن يظل الطلب مستقراً على المنتجات الزراعية، مع توسعها بمعدلات أقل من العقد الماضي. ولا تزال حبوب الغذاء البشري الأساس، لكن الوجبات أصبحت أعلى محتوى من البروتين والدهون والسكر في أجزاء كثيرة من العالم، مع ارتفاع مستويات الدخل والتوسع الحضري الحثيث. ويقول تقرير التوقعات الزراعية المشترك للفترة 2014 - 2023 إن مثل هذه التغييرات، جنباً إلى جنب مع نمو عدد سكان العالم، ستتطلب توسعاً كبيراً في الإنتاج على مدى العقد المقبل.
وبينما ستمثل الأقاليم النامية أكثر من 75% من الناتج الزراعي الإضافي على مدى العقد القادم سوف تتبوأ آسيا وأمريكا اللاتينية موقع الصدارة في هذا الاتجاه.