 |
|
السعودة الخيار الأول ولكن؟! |
إذا كنا نعاني اليوم من مشكلة في قبول أولادنا وبناتنا في الجامعات..
وإن قبلوا فبغير التخصصات التي يميلون إليها ويحبذون دراستها..
فضلاً عن أن قبولهم وإن استجاب لرغباتهم، فإنه ليس بالضرورة أن يستجيب لمتطلبات السوق..
فهذا يعني أن هناك مشكلة كبيرة، وهي إذ تطل علينا اليوم وبهذا الحجم، فإنها تنذر بما هو أكبر وأخطر في المستقبل..
***
هناك محاولات..
وهناك جهود..
للحيلولة دون استفحالها..
حتى لا تمتد إلى ما هو أكثر من ذلك..
لكنها محاولات أشبه ما تكون بالتهدئة والمسكِّن لها..
بانتظار المستقبل الغامض والمجهول..
الذي لا أحد منا قرأ مؤشراته كما ينبغي ومثلما نتمنى..
لا أقلل بذلك من الجهد الذي يبذل حالياً..
ولا من المعالجات السابقة وهي كثيرة ومهمة..
كما أني لا أغفل حجم القلق الذي يساور الجميع..
والخوف الذي يتحدث عنه كل منا..
فالمشكلة تكبر وتتمدد وتؤثِّر سلباً وكثيراً على كل المستويات..
بما لا قدرة لأحد أن يخفيها أو ينكرها..
وهي مع شديد الأسف بإطراد نحو ما هو أكبر وأخطر..
***
وقبل أن نعالج تزايد نمو العمالة الأجنبية في بلادنا..
ونتحدث عن خطورة إشغال سوق العمل بها..
وبدلاً من أن يكون كلامنا عن البطالة في صفوف السعوديين..
علينا أولاً وثانياً وأخيراً أن نفكر في تعليم أبنائنا بشكل صحيح..
من حيث إتاحة فرص القبول في الجامعات والكليات والمعاهد للجميع ودون استثناء..
وتوفير التخصصات بما يتفق مع حاجة سوق العمل لها..
بديلاً لتكدس الشباب والشابات بتخصصات وشهادات لا حاجة لها..
وعندئذٍ لن تكون هناك حاجة لكل هذا العدد من العاملين غير السعوديين..
وعندئذٍ أيضاً لن يشتكي سعودي واحد أو سعودية واحدة من أنه أو أنها بلا عمل..
وسنكون بهذا قد قضينا على هذه المشكلة وتداعياتها وسلبياتها الأمنية والأخلاقية..
***
قصدت بهذه الكلمة أن أضيف صوتاً إلى أصوات أخرى تحدثت أو سوف تتحدث عن شيء يؤرقنا كثيراً..
ويقلقنا كلما رأينا من يشتكي من شبابنا بأنه بلا وظيفة وبلا عمل وبلا دخل يعيش منه..
ولا بد أن يتحرك الجميع للمشاركة في المعالجة والإسهام بالرأي وبما يهدي للوطن وللمواطن حلاً لقضية طالت وكثر الحديث حولها دون حل نهائي وشامل ومقنع لها.
خالد المالك
|
|
|
مليون شخص يعانون منه في الولايات المتحدة
النقرس Gout.. داء الترف الزائد!
إعداد: أ. د. داود جاسم الربيعي(*) |
* الإكثار من تناول الكرفس والنعناع والثوم والكستناء والبقدونس والخيار
* أعراض المرض تبدأ بألم في المفصل أو المفاصل المصابة بصورة مفاجئة
***
النقرس هو نوع من انواع التهاب المفاصل، عرف منذ خمسة آلاف سنة قبل الميلاد. حيث كان يصيب المترفين من الناس، لارتباطه بكثرة تناول الوجبات الدسمة من المنتجات الحيوانية.
يبلغ عدد المصابين بهذا المرض في الولايات المتحدة، اكثر من مليون شخص. ويصيب الرجال اكثر من النساء، اللاتي تكثر اصابتهن به في سن اليأس.
والنقرس مرض استقلابي، يظهر بصورة التهاب يصيب المفاصل المحيطية بشكل، مفاجئ وحاد ومتقطع، او مزمن.
يتسبب عن ترسب بلورات الصوديوم الاحادية البولية، او مايسمى بالحامض البولي Uric acid، وذلك حول المناطق التالية:
الانسجة اللاوعائية، كالغضاريف والاوتار والرباطات، حول المفاصل المحيطية البعيدة الابرد حرارة، كاليدين والقدمين والاذنين.
المفاصل المركزية الكبيرة والكلى.
تبلغ النسب الطبيعية للحامض البولي ما بين 3 7 ملغم ديسيلتر، وارتفاعه اكثر من هذا المدى، يعزى الى:
ارتفاع حموضة الدم.
قصور عمل الغدة الدرقية.
التسمم بالرصاص اثناء الحمل.
سرطان الدم.
حصى وفشل الكلى.
فرط كريات الدم الحمراء.
كثرة تناول الاغذية الغنية بالبورين،الذي ينتج الحامض البولي في الدم.
ممارسة الجهد العضلي الشاق.
خلل الاستقلاب، الذي يسبب النقرس، يؤدي الى فرط انتاج الحامض البولي.
علما ان خلل الاستقلاب، غير معروف السبب، ولكن غالبا ما يصيب مرضى السكر وفقر الدم المنجلي والكلى والبدينين، كما يعقب احيانا تناول الادوية التي تعيق طرح الحامض البولي خارجا مثل الأسبرين ومدرات البول وبعض العقاقير الكيمياوية مثل:Diazoxide,Cisplatin,Epinephrine,E thambutol,LevodopaMethyldopa,Phen othiazines,Theophylline.
الاصابة بالسكر والضغط العالي.
تمر الاصابة بالنقرس باربع مراحل هي:
1 المرحلة اللاعرضية، أي التي لا تظهر فيها اية اعراض للنقرس.
2 المرحلة الشديدة،وتظهر خلالها نوبات من الألم الشديد في المفاصل المصابة، ولاسيما الاصبع الكبير من القدم.
3 المرحلة المتذبذبة، وتظهر خلالها نوبات من الالم المتقطع، من فترة لأخرى، وتتغير خلالها الاعراض.
4 المرحلة المزمنة، وخلالها يحدث الالم على فترات متقطعة، ولسنوات طويلة.
اعراض المرض
1 ألم في المفصل او المفاصل المصابة، الذي يبدأ بصورة مفاجئة، في الورك اوالكتف او الكوع اوالرسغ او القدم، ولكن اكثر المناطق اصابة هي الاصبع الكبير في القدم (Podagra) والكاحل والركبة.
وغالبا مايحدث الالم مساء، بشكل حاد وساحق.
2 ورم المفاصل وتيبسها واحمرارها وسخونتها.
3 تضخم منطقة المفصل المصاب، بشكل كبير، قد يؤدي الى نضح مواد سائلة بيضاء.
وتجدر الاشارة الى ان هذه الاعراض ناتجة عن زيادة ترسب الحامض البولي في المفاصل المصابة بشكل حصيبات رملية (Tophi) إبرية الشكل، مدببة الطرفين.
وغالبا ما تترسب في انسجة الغضروف والاوتار، ويزداد ترسبها بمرور الزمن، حتى تؤدي الى مضاعفات اخرى مثل: تشوه شكل المفصل وضعف حركته، والتهاب المفاصل النقرسي المزمن، وحصى الكلى وفشلها.
وقد تتجمع هذه الحصيبات بشكل كتل كبيرة في المفصل المصاب، بحيث يمكن تلمسها او مشاهدتها واضحة للعيان، لدرجة تؤدي الى تشوه المفصل وضعف حركته.
وعندما تتجمع في الكلى، تشكل حصى الكلى وترسابات تؤدي احيانا الى الفشل الكلوي وانسداد المجاري البولية.
كما قد يرافق نوبة الالم برد وخفقان وحمى وتكاثر كريات الدم البيضاء.
وتجدر الاشارة الى ان هناك العديد من الافراد الذين ترتفع في دمائهم نسب الحامض البولي، دون اصابتهم بالنقرس.
العلاج
* اولا الغذاء:
1 تجنب الاغذية الغنية بالبورين وهي: اللحوم الحمراء والشحوم والكبد والكلى والقلب والبنكرياس، والدجاج.
الاسماك البحرية، ولاسيما الانشوجة والسرطان والساردين والماكريل وبيوض الاسماك والرنجة والروبيان وكل الاسماك الصغيرة الحجم.
الفاصوليا والفول واللوبيا والعدس والبازلاء والسبانخ.
2 التقليل من تناول الاغذية التالية: البيض والجبن والحلويات والمشروبات الغازية والقهوة والشاي والزبد والكريم والبطاطا والباذنجان وبذور الطماطة والفلفل الحار.
3 الاكثار من تناول الكرفس والنعناع والثوم والكستناء والبقدونس والخيار والملفوف والتكي والخس والشمام والكراث والاجاص والخوخ والزيتون والبصل والتمر والقرع والحبوب الكاملة والجزر والثوم.
4 تناول ملعقة كوب من زيت السمسم او الكتان او زهرة الريبع اوالجوز او بذور العنب والكانولا 23 مرات يوميا.
5 تناول قدر المستطاع من القشور البيضاء الموجودة تحت القشرة الخارجية للحمضيات.
6 تناول ملعقتي طعام من عصير الكرفس ثلاث مرات يومياً.
* ثانياً الاعشاب:
1 تعمل عجينة من أوراق الملفوف أو الارقطيون أو الخردل أو اكليل الجبل أو أوراق العنب أو الثوم أو الحلبة أو البطاطا بسلقها مع ماء قليل ووضعها على موضع الألم مرتين يومياً.
2 توضع ملعقة طعام من النعناع وأخرى من جذور الثيل وثالثة من أوراق العنب ورابعة من خيوط الذرة في لتر ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب خلال النهار على جرعات.
3 ملعقة طعام من بذور الشمر في قدح ونصف ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب نصف قدح ثلاث مرات يومياً.
4 ملعقة كوب من مطحون كل من أوراق الياس والفلفل الحار والقرفة ولسان الحمل والزعتر والقريص مع ما يناسبها من زيت الزيتون والفازلين، لعمل مرهم تدهن به المناطق المصابة مساءً والى الصباح.
5 ملعقتا طعام من كل من الخردل وبذور الكتان وأوراق القريص في لتر ماء مغلي وبعد ان يدفأ ويصفى توضع فيه القدمان لمدة ربع ساعة قبل النوم.
ويسخن قليلاً عند استخدامه في الليالي الأخرى عند الحاجة.
6 نصف ملعقة كوب من ازهار الغافث في قدح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب. يكرر ثلاث مرات يومياً. ويمكن الاستعاضة عنه بجذور الارقطيون.
7 ملعقة كوب من بذور الكرفس في قدح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب ويكرر ثلاث مرات يومياً. ويمكن الاستعاضة عنها بملعقة طعام من براعم السباركس.
8 ملعقتا طعام من قش الشوفان (دوسر) في قدحي ماء وبعد ان يتبخر النصف يبرد ويصفى وتعمل كمادات مرتين يومياً.
9 ملعقة كوب من أوراق البتولا البيضاء الجافة في قدح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب ويكرر مرتين يومياً.
10 تقطع وتهرس أوراق الملفوف (اللهانة) ثم تعصر بقطعة قماش نظيفة ويؤخذ منها ملعقة طعام ونصف، يخلط مع ملعقة طعام ونصف من الخل ومثلها من بذور الحلبة. ثم تطحن بذور الزبيب ويؤخذ منها ملعقة طعام توضع على نصف قدح حليب مغلي يخلط الجميع وتعمل عجينة على القدمين مساءً وتربط بقطعة قماش إلى الصباح حيث يعاد وضع العجينة ثانية.
ويحفظ الباقي في قنينة محكمة في الثلاجة، يسخن قليلاً عند الاستخدام.
11 ربع ملعقة كوب من الخردل في قدح ونصف ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب نصف قدح مرتين يومياً.
12 نصف ملعقة كوب من أوراق الديدونيا في قدح ونصف ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب نصف قدح مرتين يومياً.
13 نصف ملعقة طعام من الشاترج (بقلة الملك) في قدح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب نصف قدح مرتين يومياً.
كما يمكن عمل عجينة من الشاترج، ملعقة طعام مع قليل من الماء وتوضع على الإصبع وتربط بقطعة قماش مساءً وتبدل صباحاً.
14 ملعقة كوب من عرق السوس في قدح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب نصف قدح مرتين يومياً لمدة أسبوع ويعاد عليه وهكذا.
15 ملعقة كوب من بتلات الورد الجوري (جمبد ورد) في نصف قدح ماء مغلي دافئ وبعد ربع ساعة يصفى ويشرب. ويكرر ثلاث مرات يومياً.
16 ملعقة طعام من البيلسان (الخمان الكبير) مع قليل من الماء وتعمل عجينة على الإصبع وتربط بقطعة قماش مساءً وتبدل عند الصباح.
17 نصف ملعقة كوب من جذور القريص وبعد ان يبرد ويصفى يشرب ويكرر ثلاث مرات يومياً. ويمكن الاستعاضة عنه بالحبة السوداء.
18 تهرس بضعة فصوص من الثوم وتخلط مع مسحوق الحلبة وتعمل عجينة على الأصابع وتربط بقطعة قماش مساءً وتبدل صباحاً.
19 نصف ملعقة كوب من قلف الحور الجاف أو جذور المعدنوس أو قلف الصفصاف أو أوراق اللبلاب المتسلق أو أزهار النقل في قدح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب نصف قدح ثلاث مرات يومياً.
20 ملعقة كوب من جذور الشوكران (الهندبا البرية) في قدح ونصف ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب قدحين يومياً.
21 ربع ملعقة كوب من ورد الساعة (زهرة الآلام) في قدح ماء وبعد ان يبرد ويصفى يشرب نصف قدح ثلاث مرات يومياً.
22 تدهن مكان الإصابة بزيت خشب العرعر من الأسفل إلى الأعلى مرتين يومياً.
23 ملعقة كوب من بذور الكرفس مع نصف ملعقة كوب من كل من خشب القديسين والاخليليا والغافث في قدح ماء ونصف مغلي وبعد ان يبرد يشرب نصف قدح بعد كل وجبة طعام.
24 ملعقة كوب من أزهار بلوط الأرض مع ثانية من بذور الكرفس وثالثة من لحاء الصفصاف الأبيض في ثلاث أقداح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب نصف قدح بعد كل وجبة طعام.
25 ملعقة كوب من اوراق الجت في قدح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب ثلاث مرات يوميا.
26 ملعقة كوب عشبة الشعير والقمح المجفف في قدح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب ثلاث مرات يوميا.
27 تخلط كميات متساوية من البابنك والشمر والنعناع والبقدونس وعرق السوس والحلبة والكتان والفلفل الحار والمرمية وثمار الجوري وتؤخذ منه ملعقة كوب في قدح ماء مغلي وبعد ان يبرد ويصفى يشرب ثلاث مرات يوميا.
28 تخلط ملعقة طعام من الفلفل الحار مع 23 ملاعق من الفازلين لعمل مرهم خارجي 23 مرات يوميا احداها في المساء.
* ثالثاً اللمس:
1 وضع جدول لتقليل الوزن.
2 تجنب الجو البارد.
3 شرب ما يقارب الثلاثة لترات من الماء المقطر يوميا.
4 لف قطعة من القماش حول المفصل المصاب لتدفئته.
(*) عضو الجمعية
الملكية البريطانية للأعشاب
Email: dawod50@hotmail.com
.....
الرجوع
.....
|
|
|
|
