|
|
الإعلام العربي واحتلال العراق!!
|
قبل احتلال العراق..
ومنذ التحضير له..
والقوى الغازية كانت تضع عينها على الإعلام العربي وعلى الصحافة تحديداً..
لتوظِّفه بوقاً تستخدمه في الوقت المناسب لتحقيق مصالحها وأطماعها..
أو لتحييده وإخفاء صوته في أسوأ احتمالاتها..
وكان لها ما أرادت..
***
يؤسفني أن أقول إن صحفاً عربية قد تم اختراقها..
وأخرى تجاوبت مع بعض طروحات العدو..
ربما عن سوء تقدير منها للحالة التي مرت وسوف تمر بها المنطقة..
***
وأعلم أن هناك إجماعاً على أن «صدام» كان مجرماً في حق شعبه..
وعدوانياً مع جيران وأشقاء العراق..
وأنه شخصياً من أعطى للعدو كل الفرص وهيأ له كل الأسباب لغزو العراق..
***
ولكن هل هذا يبرر للإعلام العربي كل هذا الترحيب الأعمى والفرح الغامر بمن جاء لاحتلال أرضنا وإذلال شعبنا..؟
وهل البديل المناسب لنظام صدام حسين لا يتوفَّر إلا بإعادة الاحتلال لأرض الرافدين من جديد..
وبالتالي تركيع المواطن العراقي لإجباره على قبول ما يفرضه العدو وبما يستجيب لمصالحه وأهدافه..؟
***
إذاً..
ومثلما احتُل العراق..
وبسطت أمريكا وبريطانيا سيطرتهما الكاملة على هذا البلد الشقيق..
فإن الإعلام العربي لم يسلم هو الآخر من سطوة المحتل..
ولم يكن في منأى من التأثير على ما ينشر في بعض الصحف تحديداً..
***
ولا يحتاج القارئ إلى من يضع يده على هذه الصحيفة أو تلك..
أو يدله على الخلل الذي ساد أجواء هذه الصحف خلال هذه الحرب وما زال..
إلا أن يكون هذا القارئ دون مستوى الفهم والاستيعاب..
أو أن نضجه لم يكتمل بعد لفك أسرار هذه اللعبة..
وهو بالتأكيد ليس كذلك ولن يكون..
***
هناك صحافة أخرى..
سخَّرها نظام صدام حسين هو الآخر لتحسين صورته..
ووظَّفها لترميم ما لا يمكن ترميمه أو ترقيعه عن صورة مشوَّهة لنظامه..
وقد تجاوبت هذه الصحافة بغباء مع ما رسم لها من دور وما خطط لها من عمل..
***
وظل المواطن العربي أسيراً لهذه المواقف الإعلامية الغريبة..
تائهاً بين من هو مع أمريكا ومن هو ضدها..
من يناصر نظام صدام حسين ومن يعاديه..
وكانت الحالات القليلة لمن كانت خارج هذا الإطار من الصحافة العربية، وبينها الصحف السعودية، هي تلك التي كانت مع «العراق» وطناً وشعباً ولم تكن مع بوش أو بلير أو صدام..
هل قراءتي خاطئة، هل كان الجميع يبحث عن مصلحة العراق..؟
أتمنى ذلك!!
خالد المالك
|
|
|
|
|
«المشروم» أناقة ومذاق مميز
|
عيش الغراب «المشروم» من المأكولات المحببة، فبالإضافة لقيمته الغذائية العالية فهو يضفي أناقة ومذاقاً مميزاً لكل الوصفات، وعند شراء المشروم احرصى على أن يكون لونه ما بين الأبيض والبني الفاتح وأن يكون سطحه أملس، وتأكدي من تاريخ الإنتاج على أن تستخدميه خلال يومين من شرائه.
حساء عيش الغراب بالكريمة
* المقادير:
نصف كيلو عيش الغراب الطازج أو المعلب
ملعقتان كبيرتان زبدة
بصلة مفرومة ناعمة
2 كوب لبن
2 كوب مرق
كوب ماء
ملح وبهار حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة دقيق
* الطريقة:
ينظف عيش الغراب الطازج ويغسل
يقلى البصل في الزبدة حتى يذبل ثم يضاف إليه عيش الغراب.
يترك الخليط على نار متوسطة مدة عشر دقائق.
يرفع الخليط ويترك حتى يبرد ثم يطحن في خلاط كهربائي.
يعاد إلى النار ويضاف الدقيق ويقلب حتى يتجانس مع الخليط.
يصب المرق و الماء والملح والبهار واللبن مع مواصلة الطهو مدة ثلث ساعة حتى ينضج عيش الغراب مع التحريك من حين إلى آخر.
يصفى الخليط أو يترك دون تصفية ويقدم ساخنا مع الخبز المحمص بالزبد والجبن المبشور.
.....
الرجوع
.....
|
|
|
|
