بعد اكتشاف الإنزيم المسؤول عنه
لا دموع من البصل بعد اليوم

توصَّل العلماء اليابانيون إلى طريقة لمنع تساقط الدموع بسبب البصل ولكن دون التأثير على طعم و نكهة البصل.
فقد قام العلماء في إحدى كبرى شركات الأغذية اليابانية «هاوس فوودز» باكتشاف إنزيم موجود في البصل لم يكن معروفا من قبل، وهو الذي يساعد في تكوين المادة الكيميائية التي تسبب بكاء الناس إجباريا أثناء تقطيع البصل.
يقول شينسوكي إماي وفريقه إن هذا الإنزيم غير مرتبط بنكهة البصل وطعمه لذا فهم ........ التفاصيل

سؤال علمي
هل يستطيع الإنسان أن يعيش بكلية واحدة؟

من المعروف لدى الجميع أن الجهاز البولي للإنسان يتكون من كليتين وحالبين ومثانة ومجرى للبول، وللكلية وظائف متعددة منها تنظيم ضغط الدم وإنتاج كريات الدم الحمراء وتنشيط فيتامين (د) ومعادلة نسبة الجلوكوز بالدم، وتشمل وظيفة الكلية أيضاً عملية تنقية السوائل التي يفرزها الجسم والتحكم في كميتها وتركيبتها العضوية بالإضافة إلى قياس درجة الحموضة والمحافظة على الضغط الأوزموزي لها، ويتم التخلص من ........ التفاصيل

أغرب مسابقة علمية:
تخزين سيارات من الخردة في حقائب

في بريطانيا، أجرى برنامج يسمى ب «حروب الخردة» مسابقة بين فريقين يتنافسان في تنفيذ مهمة تصميمية ألا وهي استخدام بقايا السيارات الهالكة في صناعة مركبة تحمل أعضاء الفريق الأربعة ويمكن تفكيكها وتخزين أجزائها فيما لا يزيد على أربع حقائب سفر!
وقد قام الفريق الأول المتكون من أربع سيدات بتنفيذ مركبته على شكل هيكل معدني قابل للطي ويدفع إطارات المركبة الثلاث نظام لنقل الحركة من المحرك بالاحتكاك ........ التفاصيل