|
وبعد ثلثي عام..!
|
هذه المجلة..
وهي توشك على بلوغ ثمانية أشهر من سنتها الأولى..
من عمر طويل إن شاء الله..
ومن نجاحات مستقبلية تعطي المزيد من الرضا عنها..
هل يكون من تكرار القول أن نتحدث عنها..
وان نقول فيها ولها ما يعْرفه القراء..
وأن نستعيد ما عبّر القراء كتابة عن رأيهم فيها..
اعتزازاً بما مضى من شهور من عمرها..
***
لقد اعتدنا أن نبوح بما نعتقد أن إعلام الناس به صحيح..
وأن ترديده يؤصل النجاحات ويضيف اليها..
ومع إطلالة «مجلة الجزيرة» على الثلث الاخير من عامها الأول ..
وتوديعها لثمانية شهور قبل الاحتفاء في ذكرى مرور عام على يوم ميلادها..
كانت هذه الكلمة..
***
ومع هذه الشهور وقد مضت من سنتها الأولى بكثير من التميز والتفرد بشهادة الجميع..
لابد من وقفة..
ومن لحظات تأمل..
لمراجعة خطوات مسيرتها..
بحثاً عن جواهر جديدة..
نضيفها الى هذا الاصدار..
***
هاهي مجلة الجزيرة سنة أولى تستعد بعد أربعة أشهر لأن تلوح لكم بوداع جميل..
يعترف للقراء بالفضل..
وبالدور الأكبر في نجاحها..
دون أن تغمط الزملاء أسرة تحريرها حقهم في هذا الجهد الصحفي الكبير..
وهذا العمل المهني غير المسبوق..
وبأمل أن نرى مجلة الجزيرة بعد أربعة أشهر في سنة ثانية أكثر بهاءً وجمالاً..
***
قراءنا الأعزاء:
مجلة الجزيرة، منكم ولكم..
وصحيفة الجزيرة تكفيك..
خالد المالك
|
|
|
من أسرار التغذية الشوكولاتة
|
بعض الناس وخاصة النساء يحبون الشوكولاته فهي تعطيهم الإحساس بالراحة النفسية، وهذا صحيح ففي الشوكولاته بعض المركبات المخدرة «الكافيين» والسكر اللذان يعطيان الشعور بالراحة ولكن بعد تناولها بساعات يحدث الكافيين تأثيراً عكسياً على الحالة النفسية، والذين يهتمون بعدم زيادة الوزن يعانون من تأنيب الضمير بعد تناولها وهو ما أثبته العديد من الدراسات. وكشفت بعض الأبحاث عن وجود علاقة بين زيادة تناول الشوكولاته وبعض الأمراض مثل رفع نسبة الدهون في الدم، والتأثيرات السيئة على مرضى السكري، والشقيقة، وحرقة المعدة، وحصوات الكلى إضافة إلى تسوس الأسنان.
فيما أوضحت بعض الدراسات تأثيرها الإيجابي على خفض الليبوبروتين منخفض الكثافة الذي ينقل الكولسترول إلى الأنسجة من الكبد.
كما أن بحوثاً أخرى ذكرت انها تحتوي على البولي فينول «الفلافينويد» المضاد للأكسدة وقيل انها تقلل من الالتهابات لكن نُشر الأسبوع قبل الماضي بحث علمي حديث لم يجد ذلك التأثير الإيجابي على عينة الدراسة.
.....
الرجوع
.....
|
|
|
|