الفاكهة مضاد حيوي للسرطان
|
أكدت دراسة بريطانية حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الفاكهة في طفولتهم أقل عرضة للإصابة بأنواع معينة من السرطان.
وأظهرت الدراسة التي أجريت على نحو أربعة آلاف رجل وامرأة أن تناول الفاكهة في سن الطفولة يرتبط عكسياً بالإصابة بالسرطان في البلوغ.
وأشارت إلى إنه كلما زادت كمية الفاكهة التي يتم تناولها في الطفولة قل احتمال الإصابة بسرطان الرئة والأمعاء والثدي.
وقالت الدكتورة ........
التفاصيل |
|
سر العلاقة بين السيدات والحلويات
|
تتساءل معظم السيدات بعد سن انقطاع الطمث عن سر عشقهن للحلويات. وترجع دراسة تركية قام بها الباحثون في جامعة أنقرة هذا السر إلى التغيرات الهرمونية التي تطرأ على السيدات في تلك المرحلة العمرية.
وأوضح الباحثون أن هناك تغيرات ملحوظة أيضا تحدث في برعميات التذوق عند السيدات في هذه المرحلة، وهي ما تجعلهن أكثر رغبة و شغفاً بتناول السكريات والحلويات، وهو ما يفسر سبب صعوبة مكافحة السمنة والترهل، حيث ........
التفاصيل
|
|
الصابون ينشر حب الشباب
|
هل تعلمين عزيزتي الأم أنه من الممكن أن يصيب مرض حب الشباب الأطفال الصغار خاصة في عمر ما قبل السنتين، وتكون منطقة الإصابة في الوجه فقط، وعادة يختفي المرض حتى دون أن يتلقى الطفل أي علاج خلال سنة تقريباً، وعادة فإن الأطفال المصابين بحب الشباب يزداد عند فترة البلوغ، والسبب في إصابة الأطفال بهذا النوع من حب الشباب مازال مجهولا حتى الآن.
من المعروف أن حب الشباب يحدث عادة ما بين 1125 سنة وهناك نوع منه ........
التفاصيل
|
|
العدو الأول ليديك!
|
يعد العمل المنزلي وخاصة غسل الأواني، العدو الأول لليدين لأنه يقضي على الطبقة الدهنية المسئولة عن حماية جلد اليدين، مما يستوجب استعمال كريم حماية لليدين. ومن الممكن أيضا استخدام القفاز المصنوع من البلاستيك لحماية الأصابع دون الإفراط في استخدامه إلا في الأوقات الضرورية. فعندما تنظرين إلى يديك في نهاية اليوم تجديهما تتمتعان بالجمال والنضارة ؟ يمكن تحقيق ذلك بالقليل من العناية ........
التفاصيل
|
|
أخطاء شائعة في الريجيم الغذائي
|
يحاول الكثير منا الحد من كمية الطعام في الوجبة الواحدة أو الاستغناء عن بعضها خاصة بعد انتشار السمنة في الآونة الأخيرة. ويعد هذا من الأخطاء الشائعة في اتباع الريجيم الغذائي، إذ أن تقليل الطعام المتناول بشكل مبالغ فيه يجعل الأمر أكثر صعوبة.
وأجرى أحد الباحثين مقارنة بين طعام شخصين أحدهما نحيف والآخر بدين، وكانت النتيجة أن الفرق ليس في كمية الطعام ولكن الفرق في مقدار الدهون المرتفعة في طعام ........
التفاصيل
|
|
صينية دجاج بالخضراوات
|
* المقادير:
2 دجاجة متوسطة
2 بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 مكعب مرق دجاج
3 ثمرات فلفل أخضر مقطع شرائح
3 جزرات متوسطة تكحت وتقطع شرائح
نصف كيلو بطاطس تقشر وتقطع مكعبات
2 ثمرة طماطم تقطع مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح فلفل بهار زعتر.
* الطريقة:
يغسل الدجاج و تقطع كل واحدة من 6 إلى 8 قطع.
يخلط البصل والثوم والتوابل وتتبل قطع الدجاج بالخليط وتوضع ........
التفاصيل
|
|