|
الإفتتاحية
مجلة الجزيرة في عددها الثالث
|
هذا هو العدد الثالث من مجلة "الجزيرة"..
الإصدار الذي استقبلتموه بحفاوة..
وأشدتم به كإصدار مميز..
وقلتم فيه من الثناء ما لا نستطيع نحن أسرة التحرير أن نقوله عنه..
* * *
إنه العدد الجديد والثالث من مجلة الجزيرة..
بمضمونه وإخراجه وما استجد فيه..
يحاول الزملاء أن يكون مستوى المجلة مواكباً مع ما يتقد من طموح في كل واحد منهم..
وأن يكون هذا الإبهار في عمل صحفي كهذا متواصلاً ومستمراً وصولاً إلى ما هو أفضل..
* * *
المجلة لا تزال في بداياتها..
وهذه قناعة كل الزملاء..
وهم يعدونكم بمشروع صحفي أكثر تميزاً مما هي عليه مجلة الجزيرة الآن..
إنهم باختصار يتجهون إلى الابتكار لا إلى المحاكاة في إصدار مجلة الجزيرة وهذا هو التحدي..
ويقولون: إن العدد الأول ثم الثاني وهذا العدد الذي بين أيديكم لا تعدو أن تكون البداية لهذا المشروع الصحفي الكبير..
* * *
اطمئنوا إذاً..
فمجلة الجزيرة لن تكون محاكاة لمثيلاتها..
وبالتأكيد لن تكون مثل غيرها..
وملامحها ومظهرها وموادها تنطق بما لم نقله عنها..
* * *
المهم أن يستمر الزملاء على هذا المستوى من الحماس والتصميم.. وأن تكونوا كقراء العين التي تراقب وتكشف لنا مكامن الخلل إن وجد لنعمل على تلافيه..
* * *
بقي أن أذكِّركم بأن شعارنا وشعاركم..
الجزيرة تكفيك..
خالد المالك
|
|
|
|
|
من أسرار التغذية
|
* يقولون ان الطماطم والعنب الأحمر يقويان الدم، فهل هذا صحيح،
الجواب لا ، فبالرغم من فوائدهما الجيدة إلا انهما لا يحتويان العناصر المهمة لتركيب الدم وهما البروتين والحديد.
عزيزي القارئ :
ما هو الغذاء الذي يحوي بروتين وحديد (يعالج ويقي من فقرالدم الانيميا الناشئ عن عوز الحديد)،
تقول اللحوم الحمراء... صحيح... وأيضا، .. البقوليات.... صحيح.... وأيضا، ..... السبانخ... صحيح.
وأضيف الكبدة والكلاوي التي هي غنية جدا بالحديد المقوي للدم... ولا تنس أن المصادر الحيوانية المذكورة هنا أفضل من النباتية لأن الجسم يمتصها بنسبة أكبر.
.....
الرجوع
.....
|
|
|
|
