«الجزيرة» - عبدالله الفهيد:
تنطلق في العاصمة الرياض مساء اليوم الأربعاء حملة «أضحيتي» للتعريف بالاشتراطات الصحية الواجب توفرها في الأضحية، بمشاركة أمانة منطقة الرياض، ووزارة البيئة والمياه والزراعة – فرع منطقة الرياض والجمعية الطبية البيطرية السعودية، والتي تستمر لمدة ثلاثة أيام.
ويدشن المشرف العام على البرنامج الموسمي للأضاحي والمدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض الدكتور فلاح بن عبدالله الدوسري فعاليات المعرض المصاحب للحملة الذي يقام في مجمع «الحمراء مول» الواقع في حي الحمراء بطريق الملك عبدالله.
وأشار الدكتور الدوسري أن حملة «أضحيتي» تستهدف في المقام الأول تعزيز الصحة العامة والغذائية ومن ضمنها توعية الراغبين بشراء الأضاحي، بكيفية تمييزهم بين الأضحية السليمة والمريضة قبل الذبح وبعده، وحثهم على عدم ذبح الأضحية إلا في المسالخ المرخصة والخاضعة للرقابة البيطرية، والتخلص من المخلفات الحيوانية بطرق آمنة، وكذلك إرشادهم إلى الطريقة المثلى لحفظ اللحوم وتخزينها بعد الذبح، إضافة إلى تقديم الإرشادات الصحية.
ونوه المشرف العام على البرنامج الموسمي للأضاحي للعام 1440 بمشاركة عدة جهات حكومية وخاصة في المعرض المصاحب للحملة عبر وسائل تعريفية مختلفة وهدايا وفعاليات منوعة وذلك لرفع مستوى الوعي لدى أفراد الأسرة وتقديم رسالة تعريفية مباشرة ومبسطة بالاشتراطات الصحية للأضحية.