برعاية صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز آل سعود أمير منطقة الرياض، تنظّم الجمعية الخيرية للطعام «إطعام» في مدينة الرياض أول مؤتمر دولي لحفظ الطعام من الهدر تحت شعار «شركاء في حفظ الطعام» بمشاركة شخصيات محلية ودولية لتقديم خبراتهم وتجاربهم العالمية في مجال حفظ الطعام .

واعتبر الأمين العام لجمعية إطعام المهندس عبد العزيز النغيثر أن دعم ورعاية صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن عبد العزيز أمير منطقة الرياض، لمؤتمر إطعام الدولي الأول سيسهم بشكل قوي في تميز المؤتمر إقليمياً ودولياً.

هذا وسوف يسهم المؤتمر بطرح أفضل الممارسات الإيجابية للاستفادة من النعم التي حباها الله الإنسان، ويعزِّز من الخبرات في مجال الاستفادة من فائض الطعام.

كما أوضح المدير التنفيذي لإطعام الرياض عامر البرجس، أن المؤتمر سيتضمن مجموعة من المحاور أبرزها الاستفادة من فائض الطعام في عملية التدوير من خلال التجارب الدولية، ودور الإعلام الجديد في نشر ثقافة حفظ الطعام من الهدر، والآثار البيئية على المجتمع جراء عدم حفظ الطعام، حيث سيتم طرحها من خلال نخبة من الأساتذة من قطاعات مختلفة داخل وخارج المملكة.