بعد أن ضرب المدرب المشهور جون ماكسويل موعدًا مع إحدى الشركات لتقديم دورة حول الذكاء الأخلاقي والتي جمعت لها موظفيها من كافة أنحاء الولايات المتحدة, جاءه اتصال من البيت لإبلاغه بموعد لقاء مع الرئيس وقد صادف أنه في نفس موعد الدورة وأمثال تلك اللقاءات لا تتكرر, وقد كان في حيرة شديدة وكان الخيار الأقرب هو الاعتذار من الشركة وترحيل موعد الدورة, ولكنه فضَّل الخيار الأصعب وهو الاعتذار من البيت الأبيض وعدم تأجيل الدورة, وكان يدفعه هذا للمحافظة على سمعته التي بناها وذكره الطيب الذي غرس بذوره وتعاهد زرعه من عشرات السنوات!

كيف أتصرف؟

الموقف :عندما يقصر جرسون مطعم في خدمتك فكيف تتصرف؟

من حقك أن أخذ الخدمة المقدمة لك وخاصة أنك تدفع مقابل لها، ولكن عليك طلبها عندما تفقدها بطريقة لا تعرض المطعم فيها للمشاكل. فحتى الشكوى لها قواعد وأصول يجب اتباعها حتى لا تسبب الإحراج بشكل مباشر، فينبغي أن يتم ذلك بشكل هادئ لا تلفت انتباه الضيوف الآخرين إليه. ويقول خبراء الأتيكيت إنه ينبغي أن تتوجه أولا إلى النادل أو مقدم الخدمة والذي ارتكب الخطأ على وجه التحديد وإذا لم يصحح الخطأ من جانبه، عليك بالتوجه بالشكوى إلى رئيس الجرسونات أو المسئول عن حجرة الطعام.