أكدت وزارة الزراعة أن الارتفاع الحالي في أسعار الطماطم هو نتاج طبيعي لحجم العرض والطلب، وارتباط ذلك بتأثر المنتج بالظروف الجوية وموسمية الإنتاج.
وقال وكيل وزارة الزراعة لشؤون الزراعة نائب المتحدث الرسمي الدكتور خالد بن محمد الفهيد ردًّا على استفسار «الجزيرة» حول مبررات ارتفاع سعر الطماطم هذه الأيام إن التذبذب السعري والحاد أحياناً في مثل هذه الفترة من كل عام أمرٌ طبيعيٌّ ومألوفٌ ومتوقعٌ في ظل ظروف العرض والطلب نظراً لوجود سمات عدة، يتأثر بها المنتج الزراعي، من أهمها الظروف الجوية وموسمية الإنتاج الزراعي والتأثر السريع بالعرض والطلب لهذه المنتجات. وعن حجم إنتاج المملكة في محصول الطماطم, وهل تم الاكتفاء الذاتي منه، وهل المعروض في الأسواق هذا العام أقل من العام الماضي؟ أشار إلى أن حجم الإنتاج في المملكة من محصول الطماطم يبلغ (544) ألف طن، وتمثل نسبة الاكتفاء الذاتي 80 %، فيما بلغ المعروض من الإنتاج المحلي والمستورد في محصول الطماطم في الأسواق في عام 2012م (748,842) ألف طن، وبلغ في 2013م (672,874) ألف طن. وشهدت أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية ارتفاعاً في الأسعار؛ الأمر الذي جعل العديد من المستهلكين يطرحون تساؤلات مستمرة عن أسباب الارتفاع.