مطعم نوزومي يفتتح أول أبوابه للعالمية من العاصمة الرياض

افتتح مطعم نوزومي اللندني الشهير أول فروعه في المنطقة بمدينة الرياض، ويحتوي المطعم على قسمين للرجال والعوائل، ولكي يكون نوزومي الرياض أكثر من مطعم، تم تزويده بردهة للمشروبات والوجبات الخفيفة لتكون مفتوحة على مدار أوقات العمل التي تمتد من بعد صلاة الظهر وحتى منتصف الليل. كما تم تزويد المطعم بقاعة للمناسبات الخاصة واجتماعات الأعمال مزوّدة بمدخل خاص به.

وقام نوزومي الرياض باستقطاب نخبة من الطباخين من حول العالم، كما تم التعاون مع نخبة من موردي الطعام لضمان جودة المذاق. وتعد قائمة الطعام التي يشرف عليها الطباخ العالمي Ian Pengelley قائمة غنية ومنوعة من المأكولات اليابانيه الحديثة.

هذا وحرص فريق العمل على صنع تجربة فريدة من نوعها لزوار المطعم تبدأ من لحظة وصولهم إلى أبواب نوزومي، إذ قام الفريق بالاستعانة بالمصمم الياباني الشهير Noriyoshi Muramatsu الذي استطاع تشكيل المطعم بلوحة فنيه من تفاصيل الأعمال الخشبية والتي تمت صناعتها بالكامل يدوياً.

يُذكر أن المصمم Noriyoshi Muramatsu قام بتصميم العديد من مطاعم وفنادق العالم مثل فندق فورسيزوتز ومطاعم زوما ونوبو.