يستضيف مطعم جولد سوشي كلوب أيام الأحد من كل أسبوع بوفيه السوشي بار المفتوح (سوشي بار نايت)، حيث يستمتع الحاضرون من محبي هذا النوع الفاخر من الأكل بتشكيلة متنوعة من السوشي والماكي بالإضافة إلى الساشيمي المتميز المستورد من بلجيكا واسكتلندا وغيرها والتي تقدم مع الشراب الترحيبي والتحلية، ويشترط الحجز قبل الحضور.
وعن وجبات الغداء من جولد سوشي يقول الشيف رولاندو سانتو إن كثيرًا من رجال وسيدات الأعمال يعرفون خياراتنا الصحية اللذيذة التي تتوفر بأسعار مناسبة. وترتكز فكرة أطباق غذاء رجال وسيدات الأعمال (بنتو) على علبة (بنتو) اليابانية البسيطة العائدة إلى القرن الخامس التي تحتوي على الأطعمة اللذيذة والمتوازنة صحياً، التي يستخدمها المزارعون اليابانيون القدامى.
وأضاف بأن وجبات رجال وسيدات الأعمال (بنتو) تختلف تماماً عن مثيلاتها في القرن الخامس، كونها تحتوي على الأطباق الفاخرة من أطايب الطعام التي تشمل أصنافاً رائعة وصحية تم اختيارها من لائحة طعام جولد شوسي لتناسب الأذواق الرفيعة.