أمانة الأحساء تحظر استخدام أكياس البلاستيك في المخابز الشعبية

الأحساء - عايض العرجاني:

ذكر مدير الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الأحساء الدكتور حسن الخرس، أن الأمانة تلقت استفسارات مكثفة من المواطنين بعد قرارها بمنع استخدام أكياس البلاستيك في المخابز الشعبية والاستعاضة عنها بالأكياس الورقية، بينما يتم السماح باستخدام أكياس بلاستيكية أخرى في المخابز الآلية، وأرجع ذلك لأمور عدة تتمثل في أن المخابز الشعبية تستخدم أكياس بلاستيكية من النوع غير المخصص لهذا الغرض والمصنوعة من مادة «HDPE»، ما يؤدي إلى تحرر مادة أحادي كلور الفينايل المسرطنة كنتيجة طبيعية لتعرضها للحرارة، وإضافة لاحتواء هذا النوع من المغلفات البلاستيكية على الألوان وكربونات الكالسيوم الصناعية غير المسموح بها للاستخدام في تغليف المواد الغذائية خاصة الساخنة منها. وقال: استخدام المخابز الآلية للمغلفات البلاستيكية مقتصر على الأنواع المخصصة لذلك مثل «LDPE» و «LLDPE» أو «OPP»، وهذه الأنواع لا تسمح بهجرة المواد الضارة والمسرطنة إلى المادة الغذائية، إضافة إلى طبيعة النظام المستخدم في المخابز الآلية حيث يتم تبريد الخبز في خط الإنتاج قبل مرحلة التغليف، لافتاً إلى أن التحاليل الدورية لهذه الأكياس من قبل المختبرات المتخصصة تضمن عدم هجرة المواد الضارة إلى المادة الغذائية المغلفة فيها.