أظهرت دراسة من منظمة الصحة العالمية، إن أعلى مستويات زيادة الوزن يكمن في البحرين والكويت والإمارات والمملكة، وأن انتشار زيادة الوزن وصل إلى أكثر من 70% بين النساء، كما أن المستوى المتصاعد في زيادة الوزن والسمنة بين الأطفال يعد مصدر قلق، حيث إن معدَل السمنة بين أطفال المدارس في مستوى تصاعدي ملحوظ، وبذلك فإن المنطقة تعد من أعلى معدلات الخمول البدني بين المناطق الأخرى.
كما حددت دراسة حديثة أجريت في المملكة عن إرتفاع غير طبيعي لمستويات الدهون في الدم، والتي غالبا ما تكون بسبب النظام الغذائي ونمط الحياة -باعتبارها أكبر عامل خطر على أمراض القلب والأوعية الدموية- مما يؤثر على 70% من العينة التي تم اختبارها عليهم.
وأوضحت الدكتورة رقية العثماني، إخصائية تغذية علاجية ومشرفة تثقيف عام: إن اتخاذ الخطوات اللازمة للسيطرة على المشاكل الصحية التي تعاني منها المنطقة، يجب أن تأخذ الأولوية، كما إن إجراء تغييرات صغيرة في طرق الطهي هو خطوة كبيرة لضمان أن يأكل جميع أفراد العائلة طعاماً صحياً.