كراون بلازا الخبر يطلق أسبوع الصيد والقنص
ابتكر فندق كراون بلازا الخبر بمطعم البريمافيرا فكرة سياحية جديدة ومشوقة لتقديم الطعام الصحي لزوار المطعم والفندق معا، حيث تم تخصيص أسبوع كامل يبدأ من يوم الأربعاء 23 أكتوبر في مطعم البريمافيرا لتقديم الأطعمة التي تم صيدها برا وبحرا وجوا على يد أمهر الصيادين وتم تسمية هذا الأسبوع بأسبوع الصيد والقنص.
ويقول الأستاذ جون بومنصور مدير عام الفندق إن الهدف الرئيسي من تغيير الطريقة التقليدية لتقديم أصناف الطعام المختلفة هو جعل متعة تذوق الطعام بنفس إحساس صيدها في بيئتها البرية، حيث أن الفارق كبير جدا بين تذوق اللحوم والطيور والأسماك التي تم اصطيادها للتو من بيئتها الطبيعية وبين ما يتم تربيته واستئناسه بغرض الاستهلاك التجاري.
وأضاف بو منصور أن إدارة الفندق عملت جاهدة على ابتكار ديكورات خاصة بمطعم البريمافيرا لتطفي لمسة حقيقة من هواية الصيد والقنص لدى الكثير من زوار الفندق، كما أن هذا الأسبوع يعتبر كنواة البداية لمثل هذه النشاطات الترويجية لتنشيط حركة السياحة الداخلية.
حضر الحفل الافتتاحي المهندس عبد اللطيف بن محمد البنيان المدير التنفيذي للهيئة العامة للسياحة والآثار في المنطقة الشرقية، الذي أشاد بالجهود المشرفة والمستمرة لإدارة الفندق في دعم وإثراء السياحة الداخلية والعمل على ابتكار فعاليات ترويجية جديدة من الحين والآخر، كما حضر الحفل لفيف من رجال أعمال المنطقة الشرقية وممثلي الشركات المحلية والعالمية حيث أثنى الحضور على الطراز غير التقليدي في تزيين المطعم، الأمر الذي يجعل من تناول الطعام بمثابة تجربة ممتعة تضاهي الأجواء الحقيقية للصيد والقنص في الطبيعة.
