Thursday 17/10/2013 Issue 14994 الخميس 12 ذو الحجة 1434 العدد
انتشار شرب القهوة في شرق آسيا
سول - (د ب أ):
الشاي الأخضر هو المشروب الأكثر ارتباطاً بمنطقة جنوب شرق آسيا، لكن يبدو أن القهوة قد شقت طريقها إلى المنطقة؛ ففي الفترة من عام 2006 حتى عام 2011 زاد انتشار المقاهي التي تقدم القهوة بنسبة 900 %، وفقاً لمنظمي معرض «سول كوفي إكسبو» (معرض سول إكسبو للقهوة) التجاري. ويعتقد المحللون أن المجال ليس كبيراً لتحقيق مزيد من النمو، ولكن بعض المقاهي المتخصصة قد تكون قادرة على إثبات وجودها؛ فقد صارت القهوة رمزاً لمكانة الإنسان في كوريا الجنوبية؛ إذ ينظر إلى فنجان القهوة من «ستاربكس»، أو أحد محال سلاسل القهوة المحلية، وكأنه حقيبة يد تحمل علامة ماركة عالمية مثل «جوتشي» أو «برادا»، والقهوة ليست رخيصة في كوريا الجنوبية؛ إذ يبلغ متوسط سعر الفنجان منها نحو 4 دولارات.
