Tuesday 01/10/2013 Issue 14978 الثلاثاء 25 ذو القعدة 1434 العدد
أمانة منطقة عسير تطَّلع على تجربة مسلخ بريدة
بريدة - عبد الرحمن التويجري:
قام وفد من أمانة منطقة عسير بزيارة إلى المسلخ النموذجي بمدينة بريدة للاطلاع على آلية عمل المسلخ ومراحل الذبح وعمليات الإصحاح البيئي.
وقدم مدير المسلخ الدكتور منصور العضيب، شرحاً مفصلاً عن آلية عمل خطوط الإنتاج وعمليات الكشف البيطري وآليات التبريد والتخزين.
وأبدى الوفد الزائر إعجابه بآلية العمل وتصاميم المسلخ الحديثة ومدى تطبيقه لاشتراطات الصحة العامة.
موضوعات أخرى
