يعد فندق القصيبي أحد أهم الأسماء العاملة في مجال السياحة وتقديم الخدمات الفندقية وقد تم تأسيسه وسط مدينة الخبر في العام 1973م على يد الشيخ أحمد القصيبي والشيخ عبد العزيز القصيبى والشيخ سليمان القصيبي رحمهم الله جميعا ويعتبر القصيبي من أفخم وأرقى فنادق المنطقة الشرقية. يمتاز الفندق بموقعه الفريد وتصميمه الهندسي البديع لِما كان لعائلة القصيبي من حرص شديد على أن يتميز تصميم الفندق بالحداثة والمرونة في التصميم الهندسي ليواكب المستقبل نظراَ لما يميز هذه العائلة العريقة من خبرة في الاستثمارات الكبرى في قطاع الفندقة بالمملكة. وقال مدير عام الفندق خالد بهجت بأن الفندق يتألف من 336 غرفة منهم 36 جناحا تتنوع ما بين أجنحة ملكية وأجنحة أميرية بالإضافة إلى مطعمين متميزين ومركز ترفيهي كما يقدم خدمات الغرف على مدار 24 ساعة. وأضاف لقد انتهينا منذ فترة من تجديدات المرحلة الأولى للفندق الذي يعد من أول الفنادق من فئة خمس نجوم بالمنطقة الشرقية ويعتبر علامة مميزة للمنطقة، لما يمتلك من المزايا التي تجعله فخراَ للعمل السياحي كإطلالته الرائعة على ساحل الخليج العربي فضلاَ عن احتوائه على جميع وسائل الراحة الحديثة من تليفونات وتلفزيونات وإنترنت فائق السرعة بالإضافة إلى قاعات اجتماعات تم تجهيزها بأحدث أنظمة الصوت والصورة وشاشات الكمبيوتر أمام كل مقعد وجميع هذه القاعات مرتبطة عبر كاميرات صوت وصورة ويمكن التحكم بها عن طريق الريموت كنترول, والذي يضم مركزا للترفيه يحتوي 24 خط بولينج مجهز بشاشات الكمبيوتر وقد استضاف المركز العديد من البطولات الدولية للفرق الكبرى لإجراء التدريبات والإقامة في الفندق. ويضم الفندق مطعمين تميزهما خبرة الطهاة في تقديمهما أشهى المأكولات الشرقية والغربية والخليجية والأكلات البحرية بجميع أنواعها، وفي السياق ذاته لم تنس إدارة الفندق الاهتمام بعوامل السلامة فقد تم تجهيز الفندق بأحدث معدات الكشف عن الحريق كالمجسات الحرارية للكشف عن الدخان وأجهزة الإنذار المبكر المتصلة بنظم التحكم الآلي.