الأحساء- نواف الشمري

أوضح وكيل أمانة الأحساء للخدمات المهندس عبدالله العرفج ، أن الاجتماعات الدورية المتعلقة بحملات المتابعة لمحلات الصحة العامة أظهرت أن برامج وخطط الأمانة في مراقبة المحلات أسهمت في عدم تسجيل أي حالة من حالات التسمم الغذائي في صيف هذا العام 1432هـ ، ويأتي ذلك انطلاقاً من تشديد الرقابة الصحية وفرض اشتراطات صحية تتعلق بتحضير وتداول وتسويق المواد الغذائية والسلع خصوصاً في فصل الصيف، مضيفاً أن الأمانة تعمل جاهدة في أن لا يتم تسجيل أي حالات تسمم غذائي في فصل الصيف من كل عام .

من جهته أشار مدير ادارة صحة البيئة بأمانة الأحساء الدكتور كمال الطيب ، أنه نظراً لمايصاحب فصل الصيف من ارتفاع درجة الحرارة وهبوب الرياح المثيرة للأتربة والغبار الأمر الذي من شأنه أن يؤثر بصورة سلبية على سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي سعت الأمانة إلى تكثيف برامج المتابعة الرقابية لمحلات الصحة العامة.