الجزائر - (د ب أ)

كشفت دراسات لمنظمة التغذية العالمية بالتعاون مع الاتحاد العالمي للخبازين أن استهلاك الجزائريين للخبز ارتفع إلى 50 مليون قطعة خبز يومياً العام الجاري مقابل 49 مليون يومياً عام 2010. وأكدت الدراسات التي تناولتها شركة «أهفار» الجزائرية المتخصصة في إنتاج الأكياس الورقية الصحية، في مؤتمر صحفي الخميس، أن العائلة الجزائرية الواحدة تستهلك ما بين 5 و 6 قطع خبز يومياً وأن سكان العاصمة الجزائر يستهلكون لوحدهم 6 ملايين قطعة خبز يومياً. واستقر استهلاك الجزائريين للخبز عند 50 مليون قطعة خبز يومياً في شهر رمضان بالنظر إلى تزايد مطاعم الرحمة وعابري السبيل.