الرس- أحمد الحمياني

تكثر في فصل الصيف المناسبات الاجتماعية وحفلات الزواج، ويتوجه كثير من الشبان لعقد مناسباتهم في الاستراحات وقاعات الحفلات في محافظة الرس التي تقع على طريق الجنوب (الرس- دخنة)،

وقد رصدت جولة (الجزيرة) سلخ وذبح وطبخ الولائم ووجبات الغداء والعشاء في داخل الاستراحات من خلال العمالة الوافدة الذين لم يصرح لهم بممارسة هذه المهنة، فدورهم يقتصر على أعمال النظافة وحراسة الاستراحة ولا يحملون تصريحاً صحياً في ممارسة أعمال الذبح والطبخ من البلدية، ولم يخضعوا للفحص الطبي، وحتى أدوات وأواني الطبخ لا يزورها مراقبو البلدية لأنها لم تسجل لديهم كمنشأة تجارية تمارس أعمال الطبخ للولائم.

من جانبة قال المواطن عبدالله الحربي: أتمنى من البلدية أن تزور الاستراحات التي تمارس أعمال الذبح والطبخ لكي تقف بنفسها على هذه المخالفات الصحية، ففي فصل الصيف تكثر حالات التسمم الغذائي.