الجزيرة - عبدالرحمن المصيبيح

ضبطت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض بالتعاون مع شرطة الرياض ضمن الحملة الأمنية معمل حلويات داخل شقة سكنية وسطح علوي لعمارة في حي سلطانة - جنوب غربي الرياض، فيما تم التحرز على نحو أربعة أطنان من الشكولاتة تم العثور عليها داخل براميل معرضة لأشعة الشمس مباشرة في سطح العمارة. وأوضح المهندس سليمان بن حمد البطحي المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض أنه بالتعاون وبمساندة شرطة الرياض ضمن الحملة الأمنية تم الشخوص على معمل حلويات داخل شقة سكنية وسطح علوي لعمارة بعد تلقي إدارته لبلاغ عن وجود معمل حلويات بحي سلطانة شارع سلطانة العام يشير إلى وجود مخالفات صحية، حيث تم العثور على معمل مرخص بالدور الأراضي بكامل العمارة، ووجود مكان للتعبئة والتغليف والتخزين في الدور العلوي بالكامل مع استخدام السطح العلوي وهو غير مرخص ولا يتوفر فيه أي اشتراطات صحية، الكشف عن استخدام الألوان الصناعية بتصنيع الحلويات بكميات غير مسموح بها وغير مطابقة، وخلال الكشف على الموقع لوحظ التكديس داخل المعمل للمنتجات بكميات كبيرة وعلى الأرض مباشرة، عدم تنظيف الأواني والأدوات المستخدمة أولاً بأول، عدم تقيد العمال وعددهم 20 عاملاً بزي موحد وعدم لبس القفازات وغطاء الرأس، عدم تغطية الحلويات المحضرة وغير المحضرة والمواد الأخرى، عدم تغطية حاويات النفايات، مع تدني مستوى النظافة العامة. عدم تركيب مصائد حشرات داخل الشقة السكنية.

وكشف المهندس البطحي أن عدد العمال الموجودين في المعمل 45 عاملاً، منهم 13 عاملاً مخالفاً للكفيل، و13 عاملاً لا يحملون شهادات صحية، وخمسة عمال لا يحملون إقامات، مشيراً إلى أنه تم حجز المتخلف وسحب الإقامات الأخرى عن طريق الحملة الأمنية.