جدة - خالد الصبياني:

أكد أمين محافظة جدة الدكتور هاني أبو راس أن الاهتمام بالسلامة الغذائية يتصدر اهتمامات معظم دول العالم، مشيرا إلى أنه بات من الضروري اتخاذ خطوات جادة نحو إيجاد حلول أكثر استدامة للالتزام الدقيق بالأخلاقيات والسلوكيات التي تساعد على نشر الوعي لدى المواطنين. وقال وكيل الأمين للخدمات المهندس على القحطاني في الكلمة التي ألقاها نيابة عن معالي أمين محافظة جدة الأربعاء الماضي أمام فعاليات الملتقى الغذائي الصحي الأول تحت شعار (معا.. نحو غذاء صحي آمن)، إن هذا الأمر يأتي في ظل ما تحظى به صحة المواطن وسلامة غذائه من رعاية خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، باعتبار أن الاهتمام بسلامة الغذاء والصحة العامة للمواطنين يعد أمرا في غاية الأهمية لا سيما وأن المناخ والخدمات اللوجستية تعتبر عناصر ذات تأثير مباشر على جودة وسلامة المنتج الغذائي لارتباطها بصحة المواطن.

من جانبه أشار مدير الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية بالأمانة الدكتور بشير أبو نجم إلى وجود نخبة ممتازة في الملتقي من المتخصصين والمهتمين بشؤون صحة وسلامة الغذاء في المملكة، مؤكدا أن الملتقى أتاح الفرصة للجميع لتبادل الخبرات والتعرف على الاهتمامات والأفكار في هذا المجال. واستعرضت الإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية فيلما تسجيليا من إعدادها شرحت فيه صحة وثقافة الغذاء بالإضافة إلى توضيحهم لدور الرقابة التجارية في تحويل إحدى المنشآت من الوضع المخالف إلى الوضع الصحيح.