سجل فندقي الفورسيزونز وقصر الرياض تألقاً كبيراً يوم أمس خلال افتتاحهما للمأكولات الآسيوية والمأكولات الهندية ضمن فعاليات مهرجان الرياض للمأكولات الذي يقام تحت رعاية الهيئة العامة للسياحة والآثار وتنظمه نخبة من الفنادق وشركة أعالي للإعلان والتسويق. وافتتح السفير الكوري كيم جونغ يونغ وسفير اليابان شيغروا أندو والسفير السنغافوري ونغ كوك بون لدى المملكة المأكولات الآسيوية في فندق الفورسيزونز بحضور السفير الإسباني بابلو برافو والسفير المكسيكي آرتورو تريخي والقنصل الكوري ياشنغ هون ونائب السفير هشام الدين إبراهيم ومدير عام فندق الفورسيزونز رامي السايس ومدير إدارة التسويق طارق بخيت ومجموعة من رجال الأعمال وجمع غفير من جماهير ومتابعي المهرجان وعدد كبير من وسائل الإعلام المرئية والمقروءة والمسموعة.

وقدم الشيف التنفيذي أحمد سليمان والشيف الآسيوي العالمي جون شلهون عرضاً رائعاً استحوذ على اهتمام وإعجاب جميع الحضور. وقدم الشيف أحمد سليمان كبير طهاة فندق الفورسيزونز والشيف الآسيوي العالمي جون شلهون بالتعاون مع فريق الطهاة الخاص بالفندق قائمة كبيرة من المأكولات الآسيوية شملت على مجموعة متنوعة من الأطباق المحضرة بمختلف الطرق العالمية من بلاد الصين وإندونيسيا واليابان وسنغافورة وكوريا والهند ومن أشهر الأطباق الآسيوية التي تم تقديمها: الديمسم، السوشى، وتشكيلة مختلفة من أطباق الكارى الهندي بالأضافة إلى أطباق البط.

وبهذه المناسبة أوضح الشيف أحمد سليمان أن مشاركة الفورسيزونز في المهرجان تأتي انطلاقاً من حرص القائمين عل الفندق والإدارة على تشجيع السياحة الداخلية بالتعاون مع الهيئة العامة للسياحة والآثار مشيراً أنه تم إعداد أطباق خاصة بزوار فعاليات المهرجان طيلة فترة فعالياته. من جهته قال مدير إدارة الأغذية والمشروبات السيد أورس سولينثلير إن إدارة الفندق تحرص على تقديم كل ما هو متميز وجذاب سواء من مهرجانات المأكولات أو من خلال المشاركات الثقافية والاجتماعية. مؤكداً إلى المهرجان هو فريد من نوعه من حيث أطباقه المميزة و تشكيلة الأصناف المتنوعة.

وأضاف أورس أن سر تميز الفورسيزونز يكمن في تقديم ومزج لثقافات العالم على أيدي امهر الطهاة العالميين ولارتباطه الوثيق بخبرات ومدارس الطهي العالمية عبر سلسلة فنادق ومنتجعات فورسيزونز حول العالم.

وفي ذات السياق افتتح السفير الهندي تلميذ أحمد المأكولات مهرجان الرياض للمأكولات في فندق قصر الرياض اسمه بحضور عدد كبير من السفراء وعلى رأسهم السفير الصيني والسفير اللبناني والسفير التايلندي السفير الكندي وسفير الاتحاد الأوروبي والسفير الكوري والسفير البنجلاديشي والسفير الماليزي السفير الكاميروني السفير البرتغالي السفير الهولندي السفير السوداني وسفير كوبا وسفير أفغانستان بالإضافة إلى عدد كبير من رجال الأعمال والشخصيات العربية وعدد غفير من الجماهير، بالإضافة إلى مجموعة من الملاحق العسكرية الأمريكية اليونانية الروسية البريطانية والرومانية والهندية والباكستانية.

وقدم خلال الحفل أكثر من 35 طاهي عالمي ومحلي عرضاً أمام الجماهير وحضرواً تشكيلة واسعة من الأطباق الهندية.

كما أشاد الشيخ عبدالله المقرن مدير عام فندق قصر الرياض بالجهود المبذولة من اللجنة المنظمة لإنجاح مهرجان الرياض للماكولات وإبرازه بصورة جيدة من جانب آخر افتتح السفير الإندونيسي سوج كامبرو المأكولات الإندونيسية في فندق الخزامى الذي كان على موعد مع التألق، بحضور عدد من سفراء الدول العربية والأجنبية المعتمدين لدى المملكة وسعادة المهندس عبدالله العبدالكريم رئيس مجموعة أعالي الجهة المنظمة للمهرجان والسيد ديان دودان كلافو استشاري العلاقات العامة لفندق الخزامى والأستاذ أحمد عودة مدير الفندق.