واشنطن - قنا

أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن المواد التي تستخدم في طلاء الأواني المطبخية غير اللاصقة والأقمشة المضادة للمياه قد تزيد من معدلات الكولسترول عند الأطفال والمراهقين. وذكر موقع «كالوري لاب» الأمريكي أن الباحثين في جامعة «وست فيرجينيا» وجدوا أن الأطفال والمراهقين الذين تبيّن وجود كميات كبيرة من هذه المواد في دمهم ترتفع على الأرجح لديهم معدلات الكولسترول السيئ، وتبين أن من ترتفع نسب هذه المواد في دمهم لديهم مستويات كولسترول أعلى من الذين لديهم كميات قليلة منها. وقال الباحثون إن نتائج الدراسة تظهر ارتباطاً بين هذه المواد وارتفاع معدل الكولسترول، لكن الموضوع بحاجة إلى مزيد من الدراسات للبرهنة على أن التعرُّض لهذه المواد الكيميائية الموجودة في حافظات الطعام والفشار الذي يحضر بالميكروويف والمقالي والطناجر هو السبب.