العرضية الجنوبية - تصوير- عبد الله الرزقي

تشهد أسواق تهامة إقبالا متزايدا، خاصة من أهالي السراة، على شراء زيت السمسم البلدي (السليط) خلال هذه الأيام، مع ثبوت منافعه للرجل والمرأة على السواء. ويقول الخبير الزراعي احمد علي إن زيت السمسم ليس على درجة واحدة بل تتدرج أفضليته بحسب موقع زراعة السمسم، مثله مثل سائر الحبوب الزراعية، مشيرا إلى أن السمسم البلدي (التهامي) هو أجودها. وأوضح أنه يمكن معرفة خصائص السمسم الجيد من الرديء من خلال اللون والرائحة والقوام، مضيفا أن القيمة الغذائية لهذا الزيت لا يختلف عليها اثنان، فقد اثبت الطب الحديث كثيرا من منافعه للجنسين.