Al Jazirah NewsPaper Tuesday  08/12/2009 G Issue 13585
الثلاثاء 21 ذو الحجة 1430   العدد  13585
إغلاق مطعم استعان بعمال نظافة لتجهيز المأكولات
دجاج تأكله القطط ويباع في الطائف!!

 

الطائف - فهد سالم الثبيتي:

أغلق فرع الأمانة بمركز السحن بني سعد جنوب الطائف أحد المطاعم (مؤقتاً) المخالفة للاشتراطات الصحية والنظافة، وكان مجموعة من المواطنين يعتزمون تناول الغداء يوم أمس بأحد المطاعم الواقعة في مركز السحن بني سعد جنوب الطائف، فلفت انتباههم مجموعة من القطط تأكل من الدجاج المُعد للشواء، ولم يقم الوافد (البنغالي) بإبعادها، بل يواصل في وضع الدجاج بماكينة الشواء على الرغم من أكل أجزاء منها من قبل القطط التي كانت تتجمع بالمطعم المفتقد لأبسط الشروط الصحية ويعاني من سوء النظافة وتكاثر الحشرات والبعوض والذي كان يتطاير بجوانبه ويتجمع على المأكولات التي يستهلكونها الأهالي.

وأشار أحد المواطنين من الذين شهدوا تلك المخالفات أن الوافد عندما شاهدهم حاول إخفاء الدجاج وكأنه يمتنع عن شوائها أمامهم فيما وجد مجموعة منها بداخل سلة النفايات والتي أعادها مرةً أخرى للبيع الأمر الذي دفعهم للإبلاغ عن الحالة بالاتصال على مدير فرع الأمانة بالمنطقة والذي أحالهم لمراقب وقف على المخالفات بالمطعم المعني بعد أن أوقف عمالته عن مواصلة أعمالهم حينها طلب من الوافد البنغالي رخصة المحل وأفاد بأنها مع الوافد الأفغاني وهو المسؤول عن المحل ويعتقد بأنه صاحبه.

وقد تم تفتيش المطعم وعثر على بعض الأدوات التي تُستخدم في الطبخ من بهارات ومواد أخرى مكشوفة وتجتمع عليها الحشرات وتفتقد لشروط النظافة، كما كُشف عن استعانة المطعم بعمالة وافدة يعملون في مستشفى السحن كعمال نظافة، حيث يقومون بمساعدة العاملين بالمطعم في التنظيف وإعداد بعض الأطعمة.

كما تم رصد بعض المخالفات الأخرى حيال العمالة التابعين للمطعم كونهم لا يرتدون قفازات صحية أثناء تجهيز الأطعمة ولمسها وأحدهم كانت أقدامه متسخة ويعتقد أن بها (مرض) بخلاف الأدوات المستخدمة من صحون وقدور وملاعق ظهرت غير نظيفة.

وقد وجه مراقب البلدية العمالة بإغلاق المطعم وعدم فتحه دون تحرير محضر بحجة أنه لا يملك بوك يتعلق بالمحاضر الرسمية وطلب من العمالة الانتقال للمطعم الآخر الذي يتبع لهم دون أن يوقفهم عن العمل أو يتخذ نحوهم أي إجراء رسمي يكفل تطبيق النظام بحقهم.




 
 

صفحة الجزيرة الرئيسية

الصفحة الرئيسية

رأي الجزيرة

صفحات العدد