الجوف - فيصل الحواس

شهدت المأكولات الشعبية المشاركة بمعرض الأسر المنتجة بمهرجان الزيتون الثالث إقبالاً كبيراً من زوار المهرجان الذين أصبحوا يتوافدون على المهرجان بحثاً عن المأكولات الشعبية, كما يعرض بأجنحة المأكولات الشعبية عدد من الأكلات التي اشتهرت بها نساء منطقة الجوف ويعرض المحاشي والفطائر والكبسة والحلويات والذرة.

وتقول أم خالد وهي إحدى المشاركات بالمعرض إنه يحضر يومياً إلى جناحها عشرات الزبائن الذين يحضرون خصيصاً للمأكولات الشعبية، وذلك بسبب عدم وجود هذه المأكولات بالسوق، وقالت إنها - ولله الحمد - لم تعد إلى منزلها يومياً ومعها شيء مما أحضرته للبيع، وقالت إنه لو كان لديها مزيد من الوقت لاستطاعت إنتاج كميات أكبر من ذلك؛ لأنها على ثقة تامة بنجاح تسويقها.

وتقول أم بدر إنها لا تعود إلى منزلها بشيء من المأكولات بل إنها تعود بقائمة من الطلبات التي تحضرها معها في اليوم التالي، وقالت: ولله الحمد لم نجد فرصة أفضل من المهرجانات لتسويق إنتاجنا وما زلنا في انتظار سوق دائمة للأسر المنتجة بالجوف حيث إنها ستكون مصدر رزق لمئات الأسر بالمنطقة.