القاهرة - ياسين عبدالعليم:
أكَّد الدكتور عز الدين الدنشاري أستاذ الأدوية والسموم بكلية الصيدلة جامعة القاهرة أن المشمش يحمي الإنسان من أمراض القلب والشرايين لاحتوائه على مركبات (الكاروتينويد) التي تتحول في الجسم إلى فيتامين (أ)، وأضاف أن ثمار المشمش المجففة أو غير المجففة غنية بفيتامين A و B و C ونسبة كبيرة من الحديد وهو ما يجعلها من أفضل الثمار التي تساعد في العلاج على الإطلاق. وأوضح الدنشاري أن المشمش له فوائد عديدة فهو يساعد في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية والوقاية من النزلات الشعبية والربو الشعبي ويساعد كذلك على شفاء الرئة من المرض بعد الإصابة بعدوى ميكروبية ويقوّي البصر ويحافظ على مناعة الجسم، كما أنه يفيد في علاج حالات فقر الدم بالإضافة إلى أنه ينشط وظائف الكبد ويقلّل من مستويات الكوليسترول في الدم.