مكة المكرمة - فهد العويضي

منحت أمانة العاصمة المقدسة (130) محلاً من محلات (بيع الشاورما) في مكة المكرمة من مزاولة هذا النشاط بسبب عدم توفر أو عدم التزام أصحابها بالاشتراطات الصحية المطلوبة والتي تم التشديد على تطبيقها في كافة المحلات التي لها علاقة بالصحة العامة في مكة المكرمة.

صرح بذلك المهندس عبدالسلام سليمان مشاط وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات موضحاً أنه وخلال الأربعة أشهر الماضية.. فقد وقوف الجهة المختصة بالأمانة على (203) محلات لبيع الشاورما تبين أن (73) محلاً منها قد التزم أصحابها بتنفيذ الاشتراطات المطلوبة بينما لم تتم الموافقة على مزاولة هذا النشاط في (111) محلاً لمحدودية مساحتها وتعدد الأنشطة بها، كما تم إيقاف النشاط في (69) محلا بسبب عدم التزام أصحابها بتنفيذ الاشتراطات المطلوبة بعد انتهاء المهلة التي منحت لهم.

وكانت أمانة العاصمة المقدسة قد اشترطت قبل منح أي تراخيص جديدة لمحلات الشاورما وقوف فريق عمل مختص للتأكد من سلامة إجراءات الاعداد والتجهيز وتوفر المساحة الكافية للتخزين والتسيح والتجهيز والإعداد لقالب الشاورما.