«الجزيرة»- متابعة - خالد المضحي

ضبطت حملة صحة البيئة بأمانة منطقة الرياض جملة من المخالفات للاشتراطات الصحية في السلامة الغذائية في المطاعم والبوفيهات بحي الشميسي بمدينة الرياض حيث تمكنت فرق طوارئ البيئة التي يقارب عددها 50 فرقة تم توزيعها في شوارع الحي من إغلاق 10 مطاعم مخالفة تقدم الوجبات للزبائن بشكل متدني حيث تم خلال الجولات رصد عدد كبير من الحشرات والقوارض (صراصير) داخل هذه المطاعم إضافة إلى اتساخ الأرضيات وعدم نظافة مكان طهي المأكولات ووجود جروح وتقرحات في أيدي العمالة التي تقوم بإعداد المأكولات.

كما تم استدعاء 35 محلا مخالفا لتطبيق الغرامات بحقها لانخفاض مستوى النظافة الشخصية والبيئة التي يتم بها إعداد الطعام كما صادرت كميات من المايونيز الذي تم إعداده داخل هذه المطاعم والبوفيهات وكذلك أدوات التقطيع التالفة لعدم نظافتها كما شملت الحملة 90 جولة على محلات المخابز والحلويات والبوفيهات كما تم توزيع المطويات التوعوية للعمالة بهذه المحلات وبلغات مختلفة.