المدينة المنورة – واس:

قدَّر تقرير الطاقة الإنتاجية لمشروع صوامع الغلال ومطاحن الدقيق في المدينة المنورة يومياً بـ(600) طن من الدقيق منها 480 طن دقيق و120 طناً من النخالة.

وأوضح التقرير الذي أصدرته صوامع الغلال ومطاحن الدقيق بالمدينة المنورة أن مشروع الصوامع يقع على مساحة إجمالية قدرها (828.643) متر مربع ويحتوي على مطاحن تعمل بشكل أوتوماتيكي كامل تستقبل 200 طن من القمح في الساعة وتم إنشاء عدد من الصوامع الخرسانية تبلغ (16) صومعة دائرية وست صوامع نجمية بسعة تخزينية قدرها (60) ألف طن متري من القمح.

وبيَّن التقرير أنه تم تشغيل مشروع الصوامع الخرسانية وتم البدء في استقبال كميات القمح المحلي وتخزينه من قبل المزارعين في منطقة المدينة المنورة وما جاورها من الفروع الأخرى للمؤسسة.. وأشار التقرير إلى أن التشغيل الفعلي للمطحنة بدأ في 11-4 -2008م لتزويد المدينة المنورة وما جاورها من المدن والقرى بالدقيق ومنتجاته التي تصنعها المؤسسة (كدقيق البر ودقيق فاخر ودقيق البودرة وهريس وجريش ونخالة وجنين القمح ومفلق).

كما تتم تعبئة الدقيق بطاقة تبلغ -37.440 - كيس عبوة 45 كجم في اليوم وتعبئة النخالة بطاقة 7560 كيساً عبوة 40 كيلوجراماً في اليوم وتبلغ طاقات معدات تفريغ الغلال من الشاحنات 9600-طن في اليوم.

ويعمل مختبر الجودة والنوعية في فرع صوامع الغلال في المدينة على مدار الساعة وتم تزويده بأحدث الأجهزة لتحليل القمح المورد للصوامع والتأكد من مطابقته للمواصفات المعتمدة من حيث النوع ونسبة الرطوبة والبروتين والشوائب وغيرها وذلك قبل تسلمه من المزارعين كما تجري فيه الاختبارات الكيماوية على العينات التي تمَّ سحبها من شحنات القمح المورد للصوامع بحيث يتم الكشف عن الفطريات والإصابات الحشرية إضافة إلى اختبارات الوزن النوعي والشوائب والرطوبة ويتم تسجيل كامل النتائج في الحاسب الآلي.