«الجزيرة» - خالد المضحي

رصدت فرق الطوارئ بصحة البيئة بأمانة مدينة الرياض جملة من المخالفات الصحية؛ حيث تجوب أرجاء مدينة الرياض خمس فرق على مدار الساعة بالتناوب كل 6 ساعات، وتتلقى البلاغات على الهاتف الساخن (940) بالتنسيق مع غرفة عمليات الأمانة؛ حيث تباشر فرق طوارئ صحة البيئة كافة البلاغات في حينه وبجدية تامة عبر الأجهزة اللاسلكية خلال الجولة في الميدان وبشكل يومي، وتفاجئ المطاعم والبوفيهات ومحال تداول المواد الغذائية وصوالين الحلاقة والمصانع ومعامل الحلويات من خلال جولاتها الرقابية.

وقد رافقت (الجزيرة) فرق طوارئ صحة البيئة أثناء أداء مهامها الرقابية؛ حيث بدأت الجولة على مطاعم البخاري والأكلات الشعبية بطريق الحجاز بحي عتيقة، ورصد المراقب الصحي أحد العمالة الذي يقوم بإعداد الوجبات لا يحمل شهادة صحية، وفي مطعم آخر أحد العمالة لا يرتدي الملابس الصحية، كما رصد المراقب الصحي أثناء الجولة أغذية مكشوفة يقدمها المطعم لزبائنه، وتم سحب رخص تلك المطاعم لإصدار اللوائح والغرامات بحقها.

ثم توجهت فرق طوارئ صحة البيئة إلى حي الروضة شرق الرياض، وأثناء الجولة داخل أحد المطاعم الذي يقوم بإعداد البوفيهات الخارجية تم ضبط 4 كيلو من الشوكولاته مجهولة المصدر، كما تم ضبط مواد ونكهات صناعية منتهية الصلاحية تستخدم في إعداد الحلويات، تم إتلافها في حينه، كما تم ملاحظة قيام العمالة بالتدخين في موقع إعداد الوجبات، وتم سحب رخصة المطعم لإصدار الغرامات بحقه وتلافي المخالفات الصحية.

وخلال الجولة تلقت غرف عمليات الأمانة بلاغاً على الخط الساخن (940) من مواطن يفيد بانبعاث روائح كريهة من أحد المعامل في حي النظيم شرق الرياض، وتم توجيه ثلاث فرق من طوارئ صحة البيئة عبر الجهاز اللاسلكي إلى الموقع؛ للتأكد من صحة البلاغ؛ حيث تم ضبط معمل يقوم بإعداد وتقطيع وبيع المخللات مخالف للشروط الصحية، ويقوم بتوزيعها على المطاعم الكبرى والشهيرة في الرياض، ويحتوي على 500 برميل تقريباً من المخللات، وتم رصد جملة من الملاحظات والمخالفات، وهو وجود القطط والصراصير والحشرات داخل المعمل، وكذلك قيام العمالة باستخدام الألواح والأخشاب الملوثة في تحريك المخللات داخل البراميل، وضبط شهادة صحية مزورة بحوزة أحد العمالة، وكذلك عاملون ليس لديهم شهادات صحية يمارسون إعداد وتقطيع المخللات، وكذلك ثلاثة عمالة يحملون شهادات صحية منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى سوء نظافة المعمل وتدني نظافة البراميل المستخدمة في حفظ المخللات، واستخدام أدوات تقطيع يظهر عليها التآكل والصدأ، ووجود حفر للمجاري مكشوفة وتنبعث منها الروائح والحشرات، وكذلك وجود الحوائط والسقف غير مستوفية الشروط. وقد تم إغلاق المعمل في حينه؛ لمخالفته الشروط الصحية، وتطبيق الغرامات والجزاءات بشأن هذه المخالفات.

وفي إطار جولة فرق طوارئ صحة البيئة على مدار الساعة ومشاركتها الرقابية في مهرجان الربيع تم إغلاق 6 كشكات تبيع الذرة والكريسبي لا تحمل العمالة التي تعمل بها شهادات صحية، كما تم ضبط وإيقاف 3 سيارات تبيع الآيسكريم الملوث للزوار، وذلك بالتعاون مع دوريات الأمانة، وتمت إحالتها إلى قسم صحة البيئة لتطبيق الغرامات بحقها.