الجزيرة - خالد المضحي

كشف رئيس قسم صحة البيئة بأمانة مدينة الرياض المهندس سليمان بن محمد البطحي أن الشهادات الصحية التي تصدر للعمالة التي تمارس تداول المواد الغذائية تحمل مواصفات أمنية للحد من التزوير لتلك الشهادات الصحية.

وجدد تأكيده على أن تلك الشهادات الصحية المعمول بها حاليا تحمل علامات مميزة وذات حساسية عالية حيث يوجد بها ختم مائي وتحتوي على كلمات وحروف دقيقة لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة وإنما من خلال أجهزة إلكترونية تعمل بالأشعة فوق البنفسجية لكي تتم قراءة تلك الأحرف والكلمات الدقيقة بها ومن خلالها يتم معرفة الشهادة الصحية السليمة وكذلك تتم متابعة مصدر تلك الشهادات المزورة لكي يتم التخلص بشكل تام منها.

وبين خلال حديثه ل(الجزيرة) أن تلك الكواشف بحوزة المراقبين الصحيين وفرق طوارئ صحة البيئة التي تعمل على مدار الساعة لمراقبة محلات المواد الغذائية والمطاعم والبوفيهات مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة مما يؤدي إلى تلف المواد المستهلكة بشكل سريع.