سنغافورة - د ب أ
ذكر تقرير نشر أمس الأحد أن شرب فنجان من الشاي مفيد للمخ حيث يبطئ من تدهورالخلايا ويحافظ على حدة العقل. وأضافت الدراسة، التي استمرت اربعة أعوام من قبل علماء في سنغافورة، للشاي قائمة طويلة من الفوائد. وقال البروفيسور نج تزي بين من إدارة الطب النفسي في الجامعة الوطنية بسنغافورة لصحيفة صنداي تايمز: إن أي نوع من الشاي سيكون مفيداً. وأضاف أن (الشاي رخيص الثمن وغير ضار ويتم استخدامه على نطاق واسع). وكشف علماء الجامعة أن الكاتشين وهي مادة طبيعية موجودة في الشاي تحمي خلايا المخ من تراكم البروتين المدمر على مدار السنين مما يحافظ على احتفاظ المخ بقدراته.