المجمعة - فهد الفهد

تواصل بلدية محافظة المجمعة حملتها المركزة على مواقع بيع وتجهيز الأغذية ضمن حملة غذائي الرقابية للتفتيش على الغذاء التي تشمل المطاعم والبوفيهات والمخابز والحلويات ومستودعات الأغذية، حيث أسفرت المرحلة الأولى للأسبوع الأول من الحملة عن تفتيش وتغريم 80 محلا وإغلاق فوري لعدد 40 محلا ما بين مطاعم وبوفيهات ومخابز، حيث تمثلت الحملة في تجنيد مجموعة كبيرة من المراقبين الصحيين ومراقبين سريين يعملون على القيام بجولات تفتيشية يومية مستمرة على فترتين صباحية ومسائية للتفتيش على هذه المحلات وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية بحق المخالفين للاشتراطات الصحية منها، وكشفت الحملة التي تشنها بلدية المجمعة على مواقع بيع وإعداد الغذاء عن مخالفات صحية متعددة غير ظاهرة تقودها عمالة وافدة غير مسؤولة تم ضبطها تمارس إعداد وتجهيز الأغذية بصورة غير نظامية لا تتوافر بها أدنى دراجات الأمن والوقاية الصحية، إضافة إلى أنه تم الكشف عن ردهات خلفية في العديد من هذه المطاعم يتم فيها تجهيز هذه الأغذية في شقق سكنية للعزاب وفي الأماكن العشوائية، وكشفت الحملة أيضاً عن نسبة كبيرة من المطاعم والبوفيهات تستخدم مياها ذات مصادر غير سليمة من خلال خزانات قديمة وغير نظيفة تتكاثر بها البكتيريا وكذلك استخدام لحوم ومواد غذائية فاسدة مجهولة المصدر ولا تحمل أيا من العلامات التجارية أو تواريخ الصلاحية واستخدام أدوات طهي بدائية لا تتوافر بها اشتراطات السلامة إضافة إلى مستودعات لتخزين الغذاء في أماكن غير صحية، وظهر من خلال المراقبين السريين أن نسبة كبيرة من هذه المطاعم لا تقوم بغسل الخضار أو الفواكه أو الأغذية التي تستخدم في الطهي إضافة إلى أن هذه العمالة الوافدة تستعين بعمالة لا تحمل شهادات صحية يتم الاستعانة بهم لتجهيز إعدادات الطهي ليلا في أماكن سكنهم واستخدامهم لأساليب تمويه متعددة لخداع الزبائن بجودة المأكولات التي يقومون بتقديمها.

كما كشف المراقبون الصحيون في بلدية المجمعة عن مجموعة من العمالة الوافدة وغير المسؤولة تقوم بتصدير مأكولات غير صحية إلى بعض القرى والورش والمخيمات التي تقع في ضواحي المدينة وبيعها وتسويقها بطرق غير نظامية بالتعاون مع عمالة أخرى في بعض المدن والقرى المحيطة تعمل في نفس المجال.

وأكد المهندس بدر الحمدان رئيس بلدية محافظة المجمعة أن البلدية وقبل بدء الحملة وضعت خطة منظمة للإطاحة بهؤلاء المخالفين وتعاملت وتتعامل بكل حزم معهم ومع كل مخالفي الاشتراطات الصحية وتم تطبيق الحد الأعلى من الغرامات التي نصت عليها لائحة الجزاءات والغرامات البلدية وتم إغلاق فوري للعديد من المنشآت الغذائية التي تم ضبط مخالفات صحية بها ومصادرة كميات كبيرة من الأغذية وأدوات الطهي وكذلك التنسيق مع الجهات ذات العلاقة فيما يتعلق بالعمالة غير المرخصة، مشيراً الى أن البلدية لن تتهاون في ملاحقة كل من لا يحمل مسؤولية سلامة الغذاء وصحة المواطن بالدرجة الأولى وانها جادة في مواصلة حملتها لتصحيح أوضاع المواقع التي لها مساس بالغذاء والصحة العامة وأن حملة غذائي مستمرة حتى يتم إيجاد بيئة صحية تتوافر بها مقومات الغذاء السليم.