«الجزيرة» - ياسر المعارك
يحل خبراء أمريكيون في ضيافة الهيئة العامة للغذاء والدواء خلال الفترة من 26 إلى30-1-2008م، يمثلون المركز الأمريكي لمراقبة الأمراض والوقاية منها. وتهدف هذه الاستضافة إلى المساهمة في تطوير برنامج رصد حوادث التسمم الغذائي في المملكة.
وقال الأستاذ الدكتور محمد بن أحمد الكنهل الرئيس التنفيذي المكلف للهيئة العامة للغذاء والدواء: (يأتي هذا في إطار جهود الهيئة بالتنسيق مع الجهات الحكومية الأخرى المشاركة في اللجنة المختصة بالاستقصاء الوبائي بالمملكة لتطوير آلية تتبع حالات التسمم الغذائي والتحقيق فيها بالطرق العلمية؛ بهدف الوصول إلى معرفة أساس ومصادر التلوث، وكذلك معرفة الأغذية الأكثر عرضة للتلوث بغية الوصول إلى معلومات صحيحة وموثقة يُعتمد عليها لوضع توصيات عملية للحد من وقوع حوادث التسمم الغذائي في المستقبل).
وأوضح الدكتور الكنهل أن البرنامج يتضمن إقامة ورشة عمل، الأولى عن تجربة الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي في رصد حالات التسمم الغذائي من خلال تضافر جهود الأطراف المعنية بحوادث التسمم الغذائي، واجتماع موسع مع ممثلي وزارة الشؤون البلدية والقروية ووزارة الصحة، بالإضافة إلى قطاع الغذاء بالهيئة العامة للغذاء والدواء؛ بهدف تشخيص الوضع الحالي لعمليات رصد حالات التسمم الغذائي بالمملكة.
