«الجزيرة» - عبدالله الحصان
اختتمت ورشة العمل حول أنظمة إدارة السلامة الغذائية 22000 ISO التي نظمتها هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية بالتعاون مع المديرية العامة للمواصفات والمقاييس بوزارة التجارة والصناعة بسلطنة عمان واستمرت لمدة ثلاثة أيام.
ورعى حفل الافتتاح المهندس أحمد بن حسن الذيب وكيل وزارة التجارة والصناعة للتجارة والصناعة وحضره عدد من المسؤولين ومديري وممثلي الشركات والمصانع والمهتمين.
وقال أكرم بن حسن المرزع مدير عام المديرية العامة للتجارة والصناعة بمحافظة ظفار كلمة أوضح من خلالها أن انفتاح الأسواق العالمية في ظل اتفاقيات تجارية مختلفة ومنها اتفاقية التجارة العالمية يستوجب على دول المجلس ضرورة مواكبة هذه التطورات والعمل على تطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء وفقاً للمواصفات الدولية مشيراً إلى أن سلامة هذه الأغذية هي مسؤولية يقع أمامها الجميع سواء كانت جهات تشريعية أو رقابية أو إنتاجية أو تجارية.
بعد ذلك ألقى وليد عبدالله الصقر ممثل هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية كلمة أوضح فيها أهمية معرفة الشركات والمصانع المنتجة للمواد الغذائية منهجية تحليل المخاطر والحرص على منع التلوث الغذائية وكذلك تطبيق المواصفات القياسية الخليجية المعتمدة للحصول على الشهادة الخاصة بتطبيق اشتراطات دستور الأغذية الدولية بهدف التقليل من وصول المخاطر إلى المستهلك أو تشكيل أي ضرر على صحته إضافة إلى تفادي تكاليف سحب الأغذية الملوثة من الأسواق.
