قامت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة بإمهال أصحاب المحلات الغذائية والمخابز لمعالجة وضع المنتجات المغلفة من الساندويتشات والكيك والفطائر التي تحتوي على تواريخ مطبوعة على الغلاف ويتطلب حفظها درجة معينة من البرودة بوضعها في وحدات تبريد لعرض هذه المنتجات وتداولها وتسويقها. أما المنتجات المماثلة التي تحتوي على تاريخ ملصق على العبوة فقد تقرر منع بيعها؛ لأن كثيراً منها مجهولة المصدر وبالتالي لا تخضع للرقابة الصحية.
أوضح ذلك الدكتور محمد هاشم أمين مدير عام صحة البيئة، وقال إن الأمانة قد عممت على جميع البلديات الفرعية بضرورة تنفيذ ذلك كإجراء وقائي لتجنب حالات التسمم الغذائي، مشيراً إلى أن ذلك يأتي بعدما لوحظ وجود عدد من هذه المنتجات مجهولة المصدر ولا تخضع للرقابة الصحية إلى جانب سرعة تعرضها للفساد.
وأضاف أن الأمانة قد اتخذت هذا الإجراء رغبة منها في إحكام السيطرة والرقابة على هذه المنتجات، وقد أخطرت جميع الموزعين من أصحاب المخابز والمعامل بضرورة تصحيح أوضاعهم وتأمين برادات مخصصة ومنفصلة لعرض هذه المنتجات.
