أمانة العاصمة المقدسة تؤهل مراقبيها الصحيين لخدمة المعتمرين

* مكة المكرمة - عبيدالله الحازمي:
قامت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة بعقد دورة تدريبية للمراقبين الصحيين في البلديات الفرعية الواقعة ضمن نطاق المنطقة المركزية وذلك لتدريبهم على طريقة سحب العينات الغذائية لتحليلها في مختبرات الأمانة، وقد شمل التدريب عدداً من موظفي بلديات أجياد والغزة والمسفلة والعزيزية والمعابدة وذلك كخطوة مبدئية لتعميم فرق أخذ العينات على كافة البلديات الفرعية لرفع مستوى الرقابة الصحية على الأغذية بنطاق العاصمة المقدسة.
أوضح ذلك المهندس جمال بن بكر حريري وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات وقال بأن الأمانة في سبيل تطوير أعمالها وخدماتها تسعى إلى تطوير مستوى المراقب الصحي وتدريبه على الأعمال الميدانية مما يسهل عمله في أخذ العينات لفحصها وتحليلها في مختبرات الأمانة.
وأشار حريري إلى أن الأمانة قد استحدثت فرقاً ميدانية جديدة باسم (فرق التحفيز والتواصل) وهي عبارة عن التحفيز للمراقبين الصحيين والتواصل مع البلديات الفرعية بحيث تتولى هذه الفرق أعمال المسح الميداني على المحلات المرتبطة أنشطتها بالصحة العامة والتركيز على المنطقة المركزية خلال فترات المواسم ويتم عن طريقها التواصل وتحفيز المراقبين بتكثيف أعمال الرقابة وتسديد الملاحظات وتطبيق لائحة الجزاءات بحق المخالفين.
هذا وقد قامت لجنة أخذ العينات بإدارة المواد الغذائية بالعديد من الجولات الميدانية على المحلات الغذائية وتم تكثيف تلك الجولات منذ بداية دخول شهر رمضان خاصة على المباسط الموسمية والكافيتريات والمطاعم وقد بلغ عدد المحلات التي تم التفتيش عليها خلال الشهر الماضي (84) محل وتم أخذ (519) عينة مختلفة من المواد الغذائية والمياه والآيس كريم واتضح وجود ما نسبته حوالي 15% من تلك العينات غير صالحة للاستهلاك وتم اتخاذ الإجراءات النظامية بحقها.