الاقتصادية المعقب الالكتروني التعليمية نادي السيارات الرياضية كتاب واقلام الجزيرة
Tuesday 9th January,2007 العدد : 201

الثلاثاء 20 ,ذو الحجة 1427

عالم بلا ضمير.. وأمة في سبات!!
أتابع بأسى وقلق ما تتناقله القنوات الفضائية من أخبار عن أحداث وتطورات دامية في الساحات العربية والإسلامية، وأقف مشدوداً أمام هذه الصور وتلك المشاهد لحملات القتل والتدمير في أكثر من بلد عربي وإسلامي، متسائلاً: ولِمَ لا يحدث هذا إلا في دولنا وبين شعوبنا؟! بينما تعيش دول العالم الأخرى في أمان وسلام، وإن عُكر هذا الأمن فتلك حالات نادرة وشاذة، ولا يقاس عليها لمعرفة واقع الأوضاع في هذه الدول.
***
ففي العراق وفلسطين والصومال وأفغانستان مشاهد مؤذية لدماء الأبرياء، وكأن هذا الدم الزكي رخيص إلى حد إهداره بهذا الحجم الكبير؛ وبالتالي استفزاز الخيرين في هذه الأمة بمثل هذه الجرائم التي رمّلت أسراً كثيرة وهجّرت مثلها وقضت على كل إنجازات لهذه الدول، فيما كان المؤمل أن تتواصل مثل هذه الإنجازات بسواعد الرجال من أبنائها، تواصلاً مع الطموحات السابقة التي تميزت بالعطاءات السخية لهذه الدول وشعوبها.
***
والمؤسف أن يتجاوب أفراد من شعوب هذه الدول مع المحتلين الذين جاءوا لاستغلال ثروات هذه الدول، وتمزيق وحدتها، وخلق الفتن والثارات بين فئاتها وطوائفها ومذاهبها، بما لا سابق له في العصر الحديث، من حيث التوسع في إذلال هذه الشعوب، والنيل من مقدراتها، وتوسيع دائرة العنف والصراع الدامي بين هذه الفئة وتلك.
على أن أكثر ما يلفت النظر ويشد الانتباه لدى العقلاء في هذه الأمة التزام دولها بالصمت أمام هذه المجازر التي تقع في دول شقيقة ترتبط معها باللغة والعقيدة أو بإحداهما، ضمن قواسم مشتركة كثيرة تمثل مصالح عدة لكل منها على امتداد التاريخ؛ مما كان ينبغي التمسك بها حتى لا يطويها النسيان.
***
والغريب أن الولايات المتحدة طرف رئيسي في كل ما يجري لهذه الأمة من مصائب وويلات؛ فهي في العراق، كما هي في فلسطين، وهي موجودة بأفغانستان، ومثل ذلك فلها مشاركة في الصومال، سواء بشكل مباشر أو بواسطة طرف آخر، وفي هذا تسفيه لكبرياء هذه الأمة، واحتقار لها، وتجاهل حتى لإرادتها.
ومع الاحتقان والشعور بالصدمة من الحالة التي تمر بها أمتنا، وما صاحب ذلك من كره للسياسة الأمريكية التي آذت الأمة، وقوّضت مصالحها، وساهمت في تخلفها، وأشغلتها عن البناء والعمل الصالح، فإن ما يجري إنما هو حلقة في سلسلة طويلة من المؤامرات التي تصبّ في مصلحة إسرائيل والعملاء في وطننا، بينما يبقى العالم بلا ضمير، ويستمر عالمنا العربي والإسلامي متمسكاً بصمته مردداً: إذا كان الكلام من فضة فإن السكوت من ذهب؛ فأضعنا بذلك الذهب مثلما افتقدنا القدرة على الإمساك ولو بالفضة!!


خالد المالك

السلوك الغذائي أولا
كيف تحقق المراهقات حلم الوصول إلى الرشاقة؟

* الرياض - مجلة الجزيرة:
الرشاقة حلم تطمح كل امرأة بمختلف الفئات العمرية في الوصول إليه، وتعتبر مرحلة المراهقة هي البداية الفعلية لهذا الحلم، وعادة ما تبدأ المراهقات بالتفكير في كمية ونوع الطعام الذي يتناولنه، فبمجرد أن تشعر الفتاة بزيادة قليلة في وزنها، تبدأ بعمل ريجيم قاس يحرمها من العناصر الضرورية المفيدة لجسمها، والبعض قد لا يعير المسألة اهتماما، وهذا يوقعهن في فخ السمنة والأمراض الأخرى الشائعة الناتجة عن زيادة الوزن.
إذاً ما هي البداية الأساسية والصحية لاتباع نظام غذائي يساعد الفتيات في هذه السن في الوصول إلى الرشاقة دون أي مضاعفات سلبية وما هي احتياجات المراهقة الصحية؟!
الكثير من الأمور تتعلق بمرحلة المراهقة تعرفنا عليها الأستاذة الجوهرة النصيب اختصاصية التغذية العلاجية بمستشفى قوى الأمن بالرياض:
تغيرات بيولوجية
* ما أهم التغيرات المصاحبة لفترة المراهقة؟
- في هذه المرحلة تبدأ التغيرات البيولوجية والتطورات النفسية حيث تتأثر هذه المرحلة بعدد من العوامل المتغيرة منها الجسدية والنشاطات المدرسية، التطور العقلي، التأثيرات الثقافية، العوامل الاقتصادية، العائلة، الفراغ، المجتمع المحيط.
* في أي سن تبدأ الاحتياجات الغذائية للمراهقين؟
- تبدأ الاحتياجات الغذائية لهذه المرحلة من سن 11سنة إلى 18سنة وتختلف الاحتياجات الغذائية في هذه السن بين الفتاة والذكر وتحتاج الفتاة إلى كمية أعلى من الحديد مقارنة بالذكر نظراً للفقدان الذي يحدث أثناء الدورة الشهرية.
عناصر مهمة
* ما أهم الاحتياجات والعناصر الغذائية للفتاة في هذه المرحلة؟
- تحتاج الفتاة في هذه السن الى عناصر غذائية متكاملة لسد حاجة الجسم، ومن أهم تلك العناصر ما يلي:
1- الطاقة وتمثل الكاربوهيدرات المصدر الرئيس للحصول عليها ومن أهم مكوناتها: السكر العادي، النشا، وتضم هذه المجموعة الأغذية التالية:
منتجات الحبوب، الأرز، المعجنات، ويوصى للمرهقات من سن 11إلى 18 سنة بتناول 2200 سعر حراري في اليوم (لأي مراهقة طبيعية لا تشتكي من أي أمراض أو سمنة) وتحتوي على حوالي 6 حصص من الكربوهيدات في اليوم.
2- البروتينات: وهي مهمة لتكوين جميع أنسجة الجسم وبناء العضلات. وتشمل هذه المجموعة الأغذية البروتينية الحيوانية مثل اللحوم والبيض والنباتية مثل: البقوليات، الفول والحمص، ويوصى للمراهقات من سن11سنة إلى 14سنة بتناول 46 جراما.
وللمراهقات من سن 15إلى 18 سنة بتناول 44 جراما في اليوم، وتشمل 2-3 حصص من اللحوم في اليوم.
3- الفيتامينات: وهي ضرورية لنمو الجسم وإتمام العمليات الحيوية والمحافظة على سلامة الأنسجة والوقاية من بعض الأمراض.
4 - الأملاح المعدنية: وهي مهمة لتكوين بعض المركبات في الجسم (الهرمونات، الإنزيمات) وللقيام ببعض التفاعلات الكيماوية الحيوية.
مؤثرات الرشاقة
* ما العوامل التي تؤثر في رشاقة المراهقات وصحتهم؟
- هناك الكثير من العوامل المؤثرة على صحة ورشاقة المراهقات ولكننا سنحاول أن نوجز هنا بعضا منها:
1- العادات الغذائية تؤثر على المراهقات بشكل كبير فهن يفضلن اختيار أطعمتهن بأنفسهن وعدم التقيد بلائحة الطعام اليومي للمنزل ويرفضن أحياناً المأكولات التقليدية أو حتى اقتراحات الوالدين وعادة ما يكون هناك إهمال واضح لوجبة الإفطار.
2- زيادة قابلية التحرك الفتيات يحبذن تناول الوجبات السريعة الجاهزة من الأسواق كسبا للوقت ورغبة في الخروج عن نمطية الطعام المنزلي.
3- المدرسة: حيث يقضي أغلب المراهقين والمراهقات وقت طويل في المدرسة، فعادة يحبذون تناول الطعام من المقصف المدرسي ويتأثرون كثيراً بالأصدقاء في نوعية ما يتناولون من الأطعمة.
4- تناول الوجبات بطريقة غير تقليدية حيث تميل بعض المراهقات إلى تناول الوجبات بطريقة غير صحية فعلى سبيل المثال تتناول وجبة الإفطار بيتزا وعلى العشاء الحلويات وهذا يؤثر على الصحة العامة والغذائية للمراهقات.
* كثيرا ما تلجأ المراهقات لأنواع عديدة من الحميات فما السبب؟ وهل في ذلك ضرر على صحتها؟
- في هذه المرحلة يكون شائعا لدى المراهقات التفكير بشكل وحجم الجسم وعادة ما يرغبن في النحافة الشديدة تقليدا للمشاهير فيلجأن إلى الحميات الغذائية المختلفة منها ما هو صحي ومنها ما هو ضار وتكون نتيجته عكسية على الصحة.
* نمط الحياة اليومية ساعد في قلة النشاط الحركي لدى المراهقات فما هو البديل؟
- الحركة وممارسة التمارين الرياضية عامل بديل ومهم لشد الجسم وإكسابه الصحة والحيوية وتعمل الحركة على حرق الدهون وعدم تخزينها ويمكن الاستعانة بأخصائي التمارين الرياضية والعلاج الطبيعي لممارسة الرياضة بصورة صحيحة خصوصاً للأشخاص قليلي الحركة الذين يرغبون في تحسن مناطق معينة في الجسم (الأوراك ومنطقة البطن).
* حب الشباب من أهم المشكلات التي تزعج فهل من غذاء معين يقضي عليه؟
- حب الشباب مرض جلدي شائع بين المراهقين والمراهقات نتيجة للتغير الهرموني الذي يحدث في الجسم وليس هناك غذاء يمكن أن يقضي عليه ولكن تجنب بعض الأغذية والمأكولات يلعب دورا في التخفيف من حجم هذه المشكلة مثل تجنب (الشكولاته، المشروبات الغازية، المكسرات، الأطعمة المقلية والدهنية).
* ما أسباب فقدان الشهية لدى المراهقين من الجنسين؟
- هاجس النحافة سمة واسعة الانتشار بين المراهقات أكثر من المراهقين حيث تقل نسبة الشهية للطعام فيصاحب ذلك فقدان شديد في الوزن حيث تشعر الفتاة برغم وزنها القليل أنها ما زلت سمينة فتتجنب تناول الطعام وقد تكره الفتاة تناول الطعام وتشعر بالغثيان وتصاحب هذه المرحلة أعراض نفسية عصبية.
* نسمع كثيرا عن البوليميا فما هو؟ وما أسبابه؟
- البوليميا هو من أكثر الأعراض شيوعاً ويعتبر موضة في بعض الدول تمارسها النساء المولعات بالسكريات والحلويات والتي يحاولون تعويض النقص العاطفي بتناول كميات كبيرة من الطعام ومن ثم يتخلصون من الطعام عن طريق التقيؤ بعد الشعور بالذنب نتيجة لتناول هذه الكميات.
* هل تعتبر السمنة مرضا شائعا لدى المراهقين؟
- بالتأكيد وخصوصاً في المملكة هناك عدد كبير من الأبحاث والدراسات أثبتت أن الفتيات أكثر بدانة من الذكور وأن المراهقين والمراهقات البدناء كانوا يعانون من زيادة في الوزن في فترة الطفولة.
وهذه مشكلة كبيرة تؤثر على الحياة النفسية والاجتماعية لدى المراهقين والمراهقات وهناك عدة عوامل وأسباب لحدوث هذه المشكلة.
* ما نصيحتك لكل مراهقة تود المحافظة على صحتها ورشاقتها؟
- أنصح المراهقات اللاتي يرغبن في المحافظة على صحتهن ورشاقتهن بالآتي:
1- تجنب المأكولات الدهنية والمكسرات والوجبات السريعة.
2- تناول كميات كبيرة من الخضراوات الطازجة والمطهوة بزيوت نباتية.
3- تجنب المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
4- تناول الوجبات الغذائية اليومية التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية (النشويات، البروتينات، الخضراوات والفواكه ومجموعة الحليب).
5- تعويد الجسم على النشاط الحركي يومياً كالمشي لمدة نصف ساعة يومياً.
6- في حالة زيادة الوزن والسمنة يجب استشارة أخصائي أو أخصائية التغذية وعدم الاعتماد على البرامج المقترحة من قبل الغير.

..... الرجوع .....

الطب البديل
الفن السابع
فن عربي
عالم الاسرة
المنزل الانيق
أنت وطفلك
الملف السياسي
حوار
تقارير
اقتصاد
منتدى الهاتف
مجتمعات
عالم الجمال
تربويات
روابط اجتماعية
صحة وتغذية
تميز بلا حدود
الحديقة الخلفية
جرافيك
الصفحة الرئيسة

ارشيف الاعداد الاسبوعية

ابحث في هذا العدد

للاشتراك في القائمة البريدية

للمراسلة


توجه جميع المراسلات التحريرية والصحفية الى chief@al-jazirah.com عناية رئيس التحرير
توجه جميع المراسلات الفنية الى admin@al-jazirah.com عناية مدير وحدة الانترنت

Copyright 2002, Al-Jazirah Corporation, All rights Reserved