|
|
الحياة في معايشة الحب!!
|
أن تُحِبّ بلا حدود، وبكل الصفاء لهذا الحب وربيعه، وحيثما أمكن استحضار قيمه الجميلة..
وأن تنأى بنفسك عن أي تصرف أو سلوك أو تعامل قد يشم منه ما يبعدك عن هذا التميز الجميل في طبعك ونمط حياتك..
أن تكون إنساناً بلا عداوات، وبلا خصومات، فلا تكره أحداً، ليكون حبك لغيرك لافتاً، ومثيراً للانتباه، بإغداقك منه - عند الطلب وبلا طلب - كما تشاء وكما ينتظر منك..
أن تكون ودوداً بمثل ما تتمنى..
لطيف المعشر..
وأنيساً في المجالس..
فأنت في هذا إنسان سوي، ومكانك ومكانتك وحبك في سويداء القلوب!.
***
فالحب - كما أتصوره - كلمة تمثل مسافة عاطفية بعيدة المدى، وعميقة المعنى..
واستخداماتها ومدلولاتها وتوظيفاتها كثيرة..
وهي - أبداً - تظل نغماً جميلاً على ألسنتنا، وفي عواطفنا، وحيثما كانت هناك مشاعر إنسانية صادقة..
وكل منا جرب أن يحب في الطبيعة ما تراه العين في كنوز جمالها، مثلما أحب كل منا الجمال في الإنسان، والجمال في الكلمات المثيرة لحظة إصغاء الأذن إليها.
***
وكل شيء ليس جميلاً سواء في السلوك أو المعاملة، فمن المؤكد أن الإنسان يكرهه ولا يتقبله..
فالكلمة النابية..
وهكذا الحب الكاذب..
والكره المتعمد ومن غير سبب..
كلها أمور ضمن أشياء أخرى كثيرة يمكنها أن تحدد لنا الإطار الصحيح لمن يستحق أن نمنحه حبنا..
وهي بمثابة توصيف سليم لمن ينبغي أن نصطفيه أخاً وزميلاً وصديقاً..
وهكذا يكون الخيار واضحاً لنا بين أن نحب أو لا نحب من هؤلاء وأولئك.
***
ففي حياة كل منا مواقف كثيرة من الحب..
وقد أنشدنا له أصيل الكلمات السامية..
وصغنا من أجل أن يبقى هذا الحب متعافياً وعامراً في النفوس أعذب الكلمات..
ولا ينبغي أن يخترق قاموس الكراهية بكل كلماته وجمله ومعانيه هذا السياج المنيع بكلمة أو موقف من الكراهية لهذه الصور الجميلة..
لأن الأصل في الحياة أن نحب، وأن نطلق لعواطفنا ومشاعرنا الصادقة العنان في فضاء تكسوه وردة أو زهرة ضمن ما يتميز به هذا الكون من إبداع خلاق.
***
ويبقى الحب هو الأصل..
فيما أن الكراهية هي الاستثناء..
وبين أن نحب أو أن نكره، هناك نفوس مريضة، وأخرى تتمتع بكامل عافيتها وصحتها..
ومن يقرأ هذا الكلام من الأصحاء، عليه أن يقضي بقية حياته محباً لغيره، فليس أجمل من أن نمضي سنوات أعمارنا مجللة وحافلة بكل صفات ومواصفات هذا الحب الذي نسعى للقبض عليه.
***
فالعين تعشق الجمال في الطبيعة وفي الإنسان..
والأذن يطربها الصوت الجميل، وتثيرها الكلمات المموسقة، وتدنيها من التفاعل مع هذا الحب عبارة أو معنى أو هدف سامٍ استمعت إليه..
إنها مشاعرنا، والإنسان بلا عواطف أو مشاعر، إنسان متبلد الشعور ومهزوم من الداخل، وليس فينا من هو بلا تجارب مع ما تحبه نفسه ويميل إليه قلبه وتتجاوب معه عواطفه، وإن تفاوت ذلك بين شخص وآخر.
***
هذه بعض صور لمشاهد كما تصورتها وتأملتها نظراتي المتفائلة المحبة لكل ما هو جميل..
حاولت أن أرسم من خلالها إيقاع موقف الإنسان بين أن يحب أو يكره..
أما موقفي فهو الانتصار إلى الحب الصادق، ومع الانضمام إلى جيش المحبين، في حربهم ضد الكراهية والحقد، وبما في ذلك مقاومتهم لكل من يريد أن يسيء إلى فضيلة الحب، أو يخدش عواطف الناس بقص أجنحتها حتى لا تقوى على التحليق في هذا الفضاء الواسع الجميل مع الحب.
خالد المالك
|
|
|
|
|
تغيرات طفيفة تجريها على الوجبات الجاهزة حتى تصبح صحية أكثر
|
الكثير من الأسر مشغولة ولا يكاد يكون لديها الوقت الكافي طوال الأسبوع لتحضير الغذاء الصحي الطازج وتقشير الخضراوات والبصل والانتظار حتى يطهى الطعام بخلاف يوم الإجازة مثلا. لذا نجدهم يشترون الكثير من المنتجات المجمدة من الخضراوات واللحوم ويتناولونها ببعض التحضير السريع الذي لا يستغرق أكثر من دقائق ولكنها للأسف تقل فيها القيمة الغذائية عن الأنواع الطازجة ولذا ولكي نضيف بعض القيمة الغذائية إليها يمكن اتباع ما يلي:
* تناول أصابع السمك المقلي أو ناجتس الدجاج مع بعض الخضراوات المجمدة المسلوقة بدلا من تناوله دون خضراوات على الإطلاق.
* اضيفي بعض الأعشاب العالية القيمة الغذائية إلى الحساء المعلب عند تسخينه.
* يمكن تحضير أو شراء وجبة سريعة مصحوبة بكوب من العصير الطبيعي الطازج.
* عند تحضير ساندويتشات سريعة من الهامبورجر أو الشاورمة يوضع بداخله خيار مقطع شرائح رقيقة أو بعض الجرجير أو الجزر المبشور.
*قدمي الفاكهة مع البودنج حتى ان كانت فاكهة معلبة.
* عند تناول الفول المدمس المعلب يمكن إعطاؤه نكهة جيدة ببعض الأعشاب والطماطم والبقدونس.
* عند الاضطرار لتناول البطاطس الشيبس وإحدى الوجبات الجاهزة المحتواة على دجاج مقلي أو سمك مقلي يمكن تقديم معه بعض البازلاء المطهوة أو شرائح الخيار المضاف عليها بعض الجزر المبشور أو البقدونس المقطع قطعا صغيرة ويمكن تناول الكاتشاب كذلك لاحتوائه على مكونات صحية ولكن لا يفضل الإكثار منه لاحتوائه على نسب عالية من الملح والسكر.
* يمكن عمل البيض الأومليت مع إضافة بعض البصل المقطع وعيش الغراب والطماطم بحيث تقلى معا قبل إضافتها إلى البيض المخفوق.
* يمكن خبز البيتزا الجاهزة السريعة مع تقديم أصابع البطاطس العريضة معها بدلا من الشيبس كما تقدم معها أصابع الخضراوات والزبادي.
* استخدمي الكاري لتزيدي اللحوم والدجاج نكهة مفضلة ولكن يفضل أن يضاف إليه بعض البصل والخضراوات المقطعة المقلية قبل إضافتها لشرائح اللحم أو الدجاج.
* عند طهو الأرز يفضل إضافة بعض البازلاء المجمدة إليه أثناء الطهو حيث تزيد طعمه لذة كما تزيده قيمة غذائية.
.....
الرجوع
.....
|
|
|
|
