تم مؤخراً توقيع أول اتفاقية شراكة بين مركز دبي التجاري العالمي ، وشركة كولنميسي، الألمانية الرائدة في تنظيم المعارض العالمية للأغذية، لإطلاق معرض سويتس الشرق الأوسط الأول للسكاكر والحلويات في الفترة من 18 - 20 نوفمبر 2007 بمركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض، و قد جرى الإعلان عن هذه الشراكة في حفل خاص أُقيم على هامش معرض جلفوود 2007 الذي بدأت فعالياته بمركز دبي التجاري العالمي، وتعتبر هذه الاتفاقية إيذاناً بدخول شركة كولنميسي لأول مرة إلى سوق الشرق الأوسط، الذي يعتبر من أكثر مناطق العالم نمواً.

سيكون معرض سويتس الشرق الأوسط للسكاكر، والحلويات ملتقى للمختصين العاملين في قطاعات الحلويات، والسكاكر، والبسكويت، والوجبات الخفيفة، والآيس كريم، الراغبين في دخول سوق الشرق الأوسط، التي تشكل ما يقرب من 9 % من إجمالي قيمة التعاملات في سوق الأغذية العالمية، التي يتوقع أن يبلغ حجم مبيعات قطاع الحلويات والبسكويت بها عام 2007 حوالي 16مليون طن بقيمة 113 مليار دولار أمريكي، ويعد الشرق الأوسط واحداً من أكبر أسواق الحلويات على مستوى العالم مع تسجيل الفرد فيه لأعلى معدل استهلاك للحلوى، وبصفة خاصة الشوكولاتة، وتكتسب منتجات الحلويات والسكاكر في الشرق الأوسط شعبية كبيرة، وتفتح مجالاً كبيراً من الفرص الاستثمارية للشركات المحلية والدولية، حيث يهتم المستهلكون في الوقت الحاضر اهتماماً كبيراً بالجودة، كما يشكل تناول الحلويات بين قطاع كبير من المستهلكين متعة كبيرة.

وأكد هلال سعيد المري، مدير عام مركز دبي التجاري العالمي على أن جزءاً من إستراتيجية مركز دبي التجاري العالمي تركز على إقامة معارض متخصصة تسهم فى زيادة فاعلية، وتأثير معارض أخرى يقيمها المركز حالياً أصبح لها مكانتها على الصعيد العالمى.

وفي الوقت الذي يرى فيه مركز دبي التجاي العالمي أن إطلاق معرض سويتس الشرق الأوسط يعد جزءاً مهماً من إستراتيجية توسعه رأسياً، حيث تساهم المعارض المتخصصة التي يتم إطلاقها بشكل فعَّال في خدمة احتياجات البائعين والمشترين لنوع معين من المنتجات، أو لقطاع معين من أي صناعة، فإن شركة كولنميسي تعمل على تعزيز نفاذها عالمياً في هذا القطاع على وجه الخصوص بتقديم المعارض العالمية المتخصصة في مختلف المناطق من العالم.